Trong khi hàng trăm triệu người Ấn Độ thiếu ăn thì việc bảo quản lương thực lại bị xem nhẹ. (Nguồn: AP)
Việc bảo quản lương thực tại Ấn Độ đang trong tình trạng báo động với hàng trăm nghìn tấn lương thực có nguy cơ hư hỏng do không được bảo quản
thích hợp từ hơn một năm nay.
Báo cáo của các ủy viên Tòa án tối cao Ấn Độ cho
biết trong số 137.000 tấn lúa mì bị để ngoài trời từ niên vụ
2008-2009 đến nay ở bang Punjab - địa phương sản xuất lương thực chính của Ấn Độ
- thì có 1/3 có nguy cơ bị hư hỏng hoàn toàn.
Số lúa mì còn lại cũng bị giảm chất
lượng, không thể sử dụng làm lương thực cho người, theo quy định an toàn thực
phẩm của Tổng công ty thực phẩm Ấn Độ (FCI).
Ngoài ra, tại bang Haryana cũng có
khoảng 31.574 tấn lương thực bị phơi sương gió suốt từ niên vụ 2008-2009 đến
nay.
Thông tin về hàng trăm tấn lương thực có nguy cơ bị hỏng, trong khi cả
nước có hàng trăm triệu người nghèo và chiếm tới 1/4 tổng số người đói ăn trên toàn
thế giới, đã làm dấy lên làn sóng chỉ trích mạnh mẽ từ phe đối lập và trên các
phương tiện thông tin đại chúng Ấn Độ đối với Bộ Nông nghiệp.
Cuối tháng trước,
tờ Hindustan Times dẫn nguồn tin cấp cao từ Chính phủ Ấn Độ cho biết tình hình
bảo quản lương thực ở nước này “rất đáng báo động,” do các kho chứa đã quá tải.
Có tới 17,8 triệu tấn lúa mì và thóc chỉ được bảo quản bằng cách che giấy dầu
phía trên. Số lương thực đủ nuôi 140 triệu người nghèo trong một tháng này có
nguy cơ bị hỏng nếu không thực hiện khẩn cấp các biện pháp bảo quản thích hợp.
Chính phủ Ấn Độ cũng thừa nhận khoảng 61.000 tấn lương thực đã bị hỏng do không
được bảo quản thích hợp trong thời gian dài tại các kho chứa trong cả nước./.
(TTXVN/Vietnam+)