Con cá mú được trưng bày trước nhà hàng. (Ảnh: Internet)
Họ cá mú khổng lồ thường nặng khoảng 20kg, sống ở vùng biển sâu và rất khó bị
phát hiện, đặc biệt những con nặng trên 100kg lại càng hiếm.
Tuy nhiên, mới đây một ngư dân ở đảo Pangkor, bang Perak, Malaysia đã đánh được
một mẻ cá mú khá lớn, trong đó có một con nặng trên 168kg.
Cá mú luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển và rất có
giá trị trên thị trường. Còn những con cá mú khổng lồ nổi tiếng hơn nhờ thịt
trắng, ngọt dai và có mùi vị thơm đặc biệt.
Biết được giá trị của con cá này, một nhà hàng hải sản đã ngay lập tức mua con
cá này để thu hút các thực khách nhiều tiền muốn thưởng thức của ngon, vật lạ.
Sau khi được chụp hình và quảng cáo để thu hút khách, con cá mú khổng lồ cuối
cùng cũng đã bị xẻ thịt, chế biến thành nhiều món khác nhau và bày trên các bàn
tiệc tại các chi nhánh nhà hàng này ở khắp bang Perak./.
Xuân Triển/Kuala Lumpur (Vietnam+)