Chỉ còn vài giờ nữa là bước sang năm mới. Bạn đã chọn được cho mình món
ăn mang đến may mắn đầu năm?
Một năm nữa sắp sửa trôi qua. Đứng trước thềm năm mới, tại sao bạn không thử
chọn cho gia đình mình những món ăn mang đến may mắn và cực tốt cho sức khỏe sau
đây để thưởng thức đêm giao thừa.
Các loại đậu đỗ
Đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ... đều là những món ăn mang lại may mắn theo truyền
thống của rất nhiều nước trên thế giới. Món đậu mắt đen rất được ưa chuộng ở các
quốc gia phía nam, trong khi đậu lăng lại là món không thể thiếu trong bữa cơm
tất niên ở Italy, Đức, và Brazil.
Tốt cho sức khỏe: các loại đậu đỗ chứa hàm lượng chất xơ và đạm có lợi rất cao,
do đó tốt cho những người muốn giảm cân, tiêu mỡ thừa, giúp bình ổn lượng đường
trong máu, phòng ngừa bệnh tim và chống ung thư.
Rau cải các loại
Phương Tây quan niệm mối liên hệ giữa rau cải và sự may mắn khá hiển nhiên và
độc đáo: màu lá cải trông giống với màu xanh của... đồng USD. Các loại cải
khác như cải bắp, cải trắng... cũng rất được các quốc gia trên thế giới yêu
thích.
Tốt cho sức khỏe: Các loại rau cải xanh, cải xoăn, củ cải đường... đều giúp
giảm nguy cơ tiểu đường và viêm xương khớp. Hàm lượng folate, kali và các chất
dinh dưỡng khác cũng giúp bảo vệ cơ thể chống lại chứng huyết áp cao.
Nho
Những người Tây Ban Nha và Mỹ Latinh có truyền thống ăn 12 trái nho khi tiếng
chuông đồng hồ vang lên điểm khoảnh khắc giao thừa với mục đích cầu chúc cho năm
mới may mắn và ngọt ngào. Theo truyền thuyết, truyền thống này bắt nguồn từ
những người nông dân trồng nho Tây Ban Nha từ đầu thế kỷ 20.
Tốt cho sức khỏe: Nho có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, cùng khả năng
chống viêm rất hiệu quả. Chúng cũng phát huy tác dụng trong việc phòng bệnh tim
mạch và bệnh xương khớp.
Cá
Loài cá đi khắp mọi nơi và có tập tính luôn bơi hướng về phía trước. Bởi vậy
việc ăn cá vào đầu năm mới được cho là sẽ giúp bạn may mắn tấn tới cả năm tiếp
theo.
Người châu Âu chọn cá tuyết là món ăn truyền thống, nhưng bất cứ loại cá
nào cũng sẽ đều mang lại may mắn cho bạn và gia đình.
Tốt cho sức khỏe: cá, đặc biệt là các loại cá nước lạnh chứa hàm lượng omega-3
cao như cá hồi, cá thu, cá tuyết, cá mòi giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch tới
38%. Cá cũng giúp tăng cường trí nhớ, giảm các triệu chứng viêm khớp và chống
béo phì.
Trái lựu
Nhất là với những gia đình muốn có thêm tiếng cười trẻ nhỏ vào năm tới, trái lựu
chính là một lựa chọn đầy may mắn. Những hạt lựu đỏ óng, thơm ngọt là biểu tượng
của sự sinh sôi nảy nở và sự dồi dào.
Tốt cho sức khỏe: Hạt lựu và nước lựu ép có tác dụng rất hiệu quả trong việc
giảm huyết áp và cân bằng lượng đường trong máu. Lựu còn có khả năng chống lão
hóa tuyệt vời giúp giảm thiểu tổn thương và già hóa làn da./.