Trong phiên giao dịch ngày 12/1 tại Mỹ, các mặt hàng nông sản đồng loạt tăng giá, trong đó, giá ngô và đậu tương đều lập kỷ lục mới trong 29 tháng, trước những dự đoán dự trữ ngũ cốc của Mỹ, nước xuất khẩu ngũ cốc lớn nhất thế giới, sụt giảm.

Chốt phiên này, giá ngô giao tháng 3/2011 tăng 24 xu lên 6,31 USD/bushel. Trong khi đó, giá lúa mỳ giao tháng 3/2011 tăng 11 xu lên 7,705 USD/bushel và giá đậu tương giao cùng kỳ hạn tăng 58 xu lên 14,15 USD/bushel.

Theo các nhà giao dịch, giá ngô và đậu tương chạm mức cao nhất kể từ tháng 7/2008 là do thông tin của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết nguồn cung hai mặt hàng này đều sụt giảm.

Sản lượng ngô của Mỹ đã giảm 4,9% xuống 12,447 tỷ bushel trong năm 2010, khiến dự trữ cuối niên vụ 2010-2011 ước đạt 745 triệu bushel, giảm 963 triệu bushel so với niên vụ trước và là mức giảm lớn nhất trong 15 năm qua. Lượng ngô dự trữ toàn cầu trong niên vụ 2010-2011 dự kiến giảm xuống 127 triệu tấn - mức thấp nhất trong bốn năm.

Trong khi đó, sản lượng đậu tương của Mỹ trong năm 2010 giảm 1,4% xuống 3,329 tỷ bushel và lượng dự trữ cuối cùng trong niên vụ 2010-2011 dự kiến đứng ở mức 140 triệu bushel, giảm 25 triệu bushel so với ước tính hồi tháng trước. Tính trên toàn cầu, dự trữ đậu tương trong niên vụ này sẽ chỉ đạt 58,28 triệu tấn, giảm so với 60,12 triệu tấn tính đến tháng 12/2010.

Giới giao dịch nhận định nguồn cung ngô và đậu tương bị thắt chặt hơn là do thời tiết bất lợi trên toàn cầu và điều này sẽ gia tăng sức ép lên cán cân cung cầu, đồng thời đẩy nhu cầu lên cao.

Trên thị trường lúa mỳ, báo cáo của USDA cho biết dự trữ cuối niên vụ 2010-2011 của Mỹ sẽ vào khoảng 818 triệu bushel, giảm 40 triệu bushel so với tháng 12/2010. Tuy nhiên, tính trên toàn cầu dự trữ nông sản này cuối niên vụ 2010-2011 sẽ đứng ở mức 177,99 triệu tấn, cao hơn so với dự kiến 176,7 triệu tấn trong tháng trước.

Theo USDA, diện tích trồng lúa mỳ vụ đông trong niên vụ 2011 là 40,99 triệu mẫu, tăng 9,7% so với năm 2010./.