Giá nhung hươu sao tại Hà Tĩnh những ngày sau Tết Nguyên đán từ 7 đến 8 triệu đồng/kg, tăng nhiều so với năm trước.
Theo ông Nguyễn Văn Trinh, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Hương Sơn - nơi nuôi nhiều hươu sao nhất tỉnh, với giá đó, thu nhập của những hộ gia đình nuôi hươu trong huyện khoảng 60 tỷ đồng.
Mùa cắt nhung hươu sao từ trước Tết đến hết tháng Hai. Hiện đàn hươu sao của huyện Hương Sơn khoảng 20.000 con, trong đó có 17.000 con đực đã đến thời kỳ cho nhung.
Những con đực khỏe mạnh từ 4 tuổi trở lên thường cho nhung lớn, nặng khoảng 0,6-0,8kg. Nhung từ khi mọc đến 45 ngày thì cắt. Cắt trong thời hạn này nhung tốt nhất, để lâu tuy to nặng nhưng không tốt, cắt quá sớm nhung cũng không tốt.
Bình quân mỗi con hươu đực cho khoảng 0,5kg nhung, với 17.000 con, tổng sản lượng nhung khoảng 8.500kg. Có hàng trăm hộ gia đình nuôi từ 10 đến 16 con, cá biệt có gia đình nuôi 20 con.
Ngoài nhung, có nhiều hộ gia đình còn bán hươu giống, giá con giống đực từ 5 đến 7 triệu đồng, những con đực to khỏe cho nhung to nặng 1kg thường được bán với giá rất cao, trên 15 triệu đồng. Con cái có giá thấp hơn./.
Theo ông Nguyễn Văn Trinh, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Hương Sơn - nơi nuôi nhiều hươu sao nhất tỉnh, với giá đó, thu nhập của những hộ gia đình nuôi hươu trong huyện khoảng 60 tỷ đồng.
Mùa cắt nhung hươu sao từ trước Tết đến hết tháng Hai. Hiện đàn hươu sao của huyện Hương Sơn khoảng 20.000 con, trong đó có 17.000 con đực đã đến thời kỳ cho nhung.
Những con đực khỏe mạnh từ 4 tuổi trở lên thường cho nhung lớn, nặng khoảng 0,6-0,8kg. Nhung từ khi mọc đến 45 ngày thì cắt. Cắt trong thời hạn này nhung tốt nhất, để lâu tuy to nặng nhưng không tốt, cắt quá sớm nhung cũng không tốt.
Bình quân mỗi con hươu đực cho khoảng 0,5kg nhung, với 17.000 con, tổng sản lượng nhung khoảng 8.500kg. Có hàng trăm hộ gia đình nuôi từ 10 đến 16 con, cá biệt có gia đình nuôi 20 con.
Ngoài nhung, có nhiều hộ gia đình còn bán hươu giống, giá con giống đực từ 5 đến 7 triệu đồng, những con đực to khỏe cho nhung to nặng 1kg thường được bán với giá rất cao, trên 15 triệu đồng. Con cái có giá thấp hơn./.
Lê Văn Thơn (Vietnam+)
