[Photo] Cận cảnh quán ăn làng quê độc đáo giữa lòng Thủ đô

Tận dụng một biệt thự Pháp cổ, một chủ hàng đã dựng lên một quán ăn độc đáo mang đậm phong cách làng quê dân dã, mộc mạc từ món ăn cho đến cách phục vụ.

Vào sâu trong một con ngõ nhỏ trên phố Đông Tác, nhiều vị khách sẽ không khỏi ngạc nhiên trước một quán ăn với không gian khoáng đạt, mát mẻ và đậm chất thôn quê giữa chốn thị thành. (Ảnh: Trung Kiên/Vietnam+)

Lấy chủ đề làng quê Bắc Bộ, quán có cái tên rất dân dã - Ao Quán. Các thực khách sẽ không khỏi thích thú khi được đắm chìm trong không gian thôn quê bình dị với cái ao nhỏ phủ đầy cánh sen được chủ quán dựng lên làm điểm nhấn giữa quán. (Ảnh: Trung Kiên/Vietnam+)

Anh Nguyên, chủ quán chia sẻ: ‘Mỗi ngày mình đều bỏ rất nhiều công sức ra để phủ đầy cánh hoa trên cái ao nhỏ kết hợp với những bộ bàn ghế tre, những vật dụng trang trí nho nhỏ sẽ khiến mọi người đến đây nhớ về một vùng quên thanh bình, yên ả. Khách vừa đến ăn vừa được thư giãn mới là mục đích của mình’. (Ảnh: Trung Kiên/Vietnam+)

Mọi đồ vật trang trí trong quán đều được chủ nhân đầu tư kỹ lưỡng và thuần thiên nhiên. (Ảnh: Trung Kiên/Vietnam+)

Chủ quán cho biết, anh tận dụng vật liệu thừa từ những căn nhà cũ để tạo dựng nên một không gian đậm chất thôn quê. (Ảnh: Trung Kiên/Vietnam+)

Những chiếc bàn tre cùng không gian hết sức đặc trưng khiến nhiều thực khách đến đây ấn tượng. (Ảnh: Trung Kiên/Vietnam+)

Căn biệt thự vốn chỉ có 2 tầng được chủ quán thiết kế lại tận dụng hết khoảng không để phục vụ khách. Một số người khi đến đây cảm thấy choáng ngợp vì trong một con ngõ nhỏ lại có một nơi rộng rãi, thoáng mát như vậy. (Ảnh: Trung Kiên/Vietnam+)

Quán ăn tận dụng rất nhiều cây xanh để trang trí, có cảm tưởng nơi đây như một khu vườn treo trên cao vậy. (Ảnh: Trung Kiên/Vietnam+)

Một góc khác của quán ăn lại khiến thực khách cảm giác như đang sống về những thế kỷ trước. (Ảnh: Trung Kiên/Vietnam+)

Khách đến quán rất đông và thường xuyên quá tải. Muốn ăn ở đây gần như phải đặt chỗ trước. Chủ quán cho hay, một ngày quán nhỏ anh có thể tiếp đến 500 khách. (Ảnh: Trung Kiên/Vietnam+)

Thực khách phần lớn là dân văn phòng, ‘chủ yếu là khách quen, người ta ăn của mình một lần rồi nhớ mãi cứ quay lại đây thôi. Với lại đồ ăn của mình cũng rẻ nữa,’ chủ quán hóm hỉnh chia sẻ. (Ảnh: Trung Kiên/Vietnam+)

Cận cảnh những món ăn đậm chất thôn quê của quán như: Chạch đồng chiên giòn, gà nướng than hoa, lươn đồng nướng, ốc nướng lá chuối, ếch đồng nướng…(Ảnh: Trung Kiên/Vietnam+)

(Vietnam+)