Bánh mỳ Phượng ở Hội An.

Tiệm bánh mỳ Phượng tại số 2B Phan Châu Trinh, Hội An, Quảng Nam, được nhiều người dân thổ địa và du khách, website uy tín bình chọn: “Bánh mỳ ngon nhất Hội An,” “Bánh mỳ ngon nhất Việt Nam,” “Bánh mỳ ngon nổi tiếng thế giới”…

Và nếu muốn thử kiểm tra độ phủ sóng của quán bánh mỳ này, bạn chỉ cần gõ cụm từ “best banh mi in Vietnam” trên google sẽ cho kết quả “Bánh mỳ Phượng” ở Hội An. Vậy điều gì làm nên sự nổi tiếng này?

Là bởi, suốt 20 năm qua, tiệm luôn duy trì khoảng 20 loại nhân bánh khác nhau như: chả giò thịt, thập cẩm, fomai và hành tây, gà với bơ và salad, thịt heo xá xíu với pate, thịt bò cuộn fomat, thịt xông khói… Đặc biệt, các loại nhân này được kèm với rau và nước sốt gia truyền.

Bánh mỳ Phượng có giá từ 10-25.000 đồng/cái tùy loại nhân. Quán mở cửa từ 6-22 giờ mỗi ngày, luôn có khoảng gần chục nhân viên luôn tay phục vụ khách.

Bánh mỳ Phượng luôn đầy ắp nhân. (Ảnh: Xuân Mai/Vietnam+)