Bước vào vụ muối 2011-2012 đã được khoảng 1 tháng, nhưng không khí lao động, sản xuất trên đồng muối Bạc Liêu vẫn tẻ nhạt, vắng lặng.
Lý do là nghề làm muối gần đây gặp nhiều rủi ro, thua lỗ nặng nên những hộ có điều kiện, có vốn đã chọn các “giải pháp” an toàn, còn trụ lại với nghề phần lớn là những diêm dân không có đủ tiềm lực để chuyển sang các mô hình sản xuất khác.
Theo ghi nhận từ các địa phương, những nguyên nhân chính người dân không còn “mặn mà” với nghề muối là do gần đây giá muối trên thị trường khá bất bênh, giá rớt thê thảm, đầu ra hạt muối không ổn định; bên cạnh đó thời tiết diễn biến bất thường, các điều kiện phục vụ sản xuất như hệ thống thủy lợi, giao thông, giá nhân công, chi phí đầu vào tăng cao… Hơn nữa, đã bước vào vụ muối mới, nhưng trên các đồng muối còn tồn đọng hàng chục tấn muối, không có đầu ra, diêm dân không còn vốn tái sản xuất.
Ông Nguyễn Văn Đang, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân xã Điền Hải (Đông Hải, Bạc Liêu) - địa phương có diện tích làm muối lớn nhất tỉnh, cho biết: với giá muối khoảng 700 đồng/kg muối đen và hơn 1.000 đồng/kg muối trắng, thì diêm dân sản xuất không có lãi. Trong khi đó, vụ muối 2010-2011, diêm dân trong tỉnh còn liên tục gặp thiên tai bất lợi, mưa trái mùa làm thua lỗ hàng chục tỷ đồng.
Với chất lượng vượt xa so với các sản phẩm muối được sản xuất ở nơi khác, muối Bạc Liêu không chỉ có thương hiệu trong nước mà ra thị trường quốc tế. Đặc biệt, hạt muối Bạc Liêu đang được ngành chức năng tỉnh xây dựng chứng nhận chỉ dẫn địa lý, hướng tới xây dựng thương hiệu cho sản phẩm độc quyền.
Nhưng trước mắt, để diêm dân trụ vững với nghề muối truyền thống, tỉnh Bạc Liêu cần triển khai, áp dụng các biện pháp nhằm hỗ trợ người dân ổn định sản xuất như hỗ trợ tiền thiệt hại do thiên tai, kho dự trữ hạt muối, vốn sản xuất, khoa học kỹ thuật, đồng thời từng bước chuyển đổi, ứng dụng khoa học vào sản xuất như mô hình muối trải bạt, nền ximăng...; hình thành các tổ liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm đầu ra hạt muối.
Bạc Liêu có diện tích sản xuất muối gần 3.500 ha, tập trung ở các huyện ven biển Đông Hải, Hòa Bình và thành phố Bạc Liêu. Hàng năm, diện tích này giải quyết công ăn việc làm ổn định cho hàng nghìn lao động địa phương, tạo ra tổng sản lượng trên 200.000 tấn muối thương phẩm, mang lại nguồn kinh tế không nhỏ cho hàng nghìn hộ gia đình sống ở ven biển tỉnh nghèo này./.
Lý do là nghề làm muối gần đây gặp nhiều rủi ro, thua lỗ nặng nên những hộ có điều kiện, có vốn đã chọn các “giải pháp” an toàn, còn trụ lại với nghề phần lớn là những diêm dân không có đủ tiềm lực để chuyển sang các mô hình sản xuất khác.
Theo ghi nhận từ các địa phương, những nguyên nhân chính người dân không còn “mặn mà” với nghề muối là do gần đây giá muối trên thị trường khá bất bênh, giá rớt thê thảm, đầu ra hạt muối không ổn định; bên cạnh đó thời tiết diễn biến bất thường, các điều kiện phục vụ sản xuất như hệ thống thủy lợi, giao thông, giá nhân công, chi phí đầu vào tăng cao… Hơn nữa, đã bước vào vụ muối mới, nhưng trên các đồng muối còn tồn đọng hàng chục tấn muối, không có đầu ra, diêm dân không còn vốn tái sản xuất.
Ông Nguyễn Văn Đang, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân xã Điền Hải (Đông Hải, Bạc Liêu) - địa phương có diện tích làm muối lớn nhất tỉnh, cho biết: với giá muối khoảng 700 đồng/kg muối đen và hơn 1.000 đồng/kg muối trắng, thì diêm dân sản xuất không có lãi. Trong khi đó, vụ muối 2010-2011, diêm dân trong tỉnh còn liên tục gặp thiên tai bất lợi, mưa trái mùa làm thua lỗ hàng chục tỷ đồng.
Với chất lượng vượt xa so với các sản phẩm muối được sản xuất ở nơi khác, muối Bạc Liêu không chỉ có thương hiệu trong nước mà ra thị trường quốc tế. Đặc biệt, hạt muối Bạc Liêu đang được ngành chức năng tỉnh xây dựng chứng nhận chỉ dẫn địa lý, hướng tới xây dựng thương hiệu cho sản phẩm độc quyền.
Nhưng trước mắt, để diêm dân trụ vững với nghề muối truyền thống, tỉnh Bạc Liêu cần triển khai, áp dụng các biện pháp nhằm hỗ trợ người dân ổn định sản xuất như hỗ trợ tiền thiệt hại do thiên tai, kho dự trữ hạt muối, vốn sản xuất, khoa học kỹ thuật, đồng thời từng bước chuyển đổi, ứng dụng khoa học vào sản xuất như mô hình muối trải bạt, nền ximăng...; hình thành các tổ liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm đầu ra hạt muối.
Bạc Liêu có diện tích sản xuất muối gần 3.500 ha, tập trung ở các huyện ven biển Đông Hải, Hòa Bình và thành phố Bạc Liêu. Hàng năm, diện tích này giải quyết công ăn việc làm ổn định cho hàng nghìn lao động địa phương, tạo ra tổng sản lượng trên 200.000 tấn muối thương phẩm, mang lại nguồn kinh tế không nhỏ cho hàng nghìn hộ gia đình sống ở ven biển tỉnh nghèo này./.
Bạc Liêu (TTXVN/Vietnam+)
