Vietnamplus

Cơ quan năng thành phố Biên Hòa liên tiếp phát hiện và tiêu hủy lượng lớn thịt lợn bẩn tại các cơ sở giết mổ lợn “lậu” trong khu dân cư gây ô nhiễm môi trường và không đảm bảo an toàn vệ sinh.

Lực lượng chức năng phát hiện trên xe ôtô 89C-134.00 chở 38 bao tải có chứa 1.140kg gồm các loại sủi cảo, chả cá dạng viên được đóng trong các túi nylon có chữ nước ngoài.

Ban Quản lý Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng đã thành lập đoàn thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh, kẹo, thực phẩm theo 3 cấp gồm tuyến thành phố; tuyến quận, huyện, xã.

Theo ghi nhận tại hiện trường, đây là loại sữa chua uống dạng chai, bên ngoài bao bì thể hiện bằng tiếng nước ngoài, không có nhãn phụ bằng tiếng Việt.

Kết quả rà soát tính đến ngày 11/9 cho thấy, có 86 khách hàng tại Nam Định đã mua 141 hộp sản phẩm pate Minh Chay, 98 người đã sử dụng sản phẩm này, trong đó ở 6 người xuất hiện các triệu chứng.

Đến nay, có tổng cộng 53 nạn nhân nghi bị ngộ độc sau khi ăn trưa với thực đơn bánh canh tôm, thịt, tráng miệng là mận và ăn bữa nhẹ vào buổi chiều là bánh su kem.

Sau bữa trưa bán trú, có 16 học sinh nghỉ học, trong đó 11 học sinh có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, đi ngoài 2-3 lần, 1 cháu biểu hiện kèm theo sốt nhẹ, được điều trị tại gia đình.

Theo thông tin cha mẹ học sinh cung cấp cho giáo viên chủ nhiệm, nhà trường thống kê có 98 em có các triệu chứng sốt, nôn ói, tiêu chảy.

Độc tố Tetrodotoxin có trong một số sinh vật biển là loại độc tố thần kinh cực mạnh, cấu trúc khá đặc biệt, không bị phân hủy, biến tính trong quá trình xử lý ở nhiệt độ cao.

Tính đến 17 giờ 30 ngày 13/9, có thêm 20 học sinh và 2 cô giáo của Trường Tiểu học Bình Trưng Đông phải vào Bệnh viện Quận 2 cấp cứu.

Trưa thứ Sáu ngày 11/9, học sinh bán trú Trường Tiểu học Bình Trưng Đông ăn trưa với thực đơn bánh canh tôm và ăn bữa xế, hay còn gọi là bữa phụ tầm 2-4 giờ chiều, bằng bánh su kem.

Ông Nguyễn Quốc Tuấn, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội nhận định bước đầu nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm ở Trường TH Tiên Dương, huyện Đông Anh là do yếu tố vi sinh.

Cơ quan chức năng tỉnh Hải Dương vừa tiêu hủy 1,46 tấn thịt lợn đã qua sơ chế có màu tím tái, chảy nước, bốc mùi hôi thối cùng 1 con lợn đã chết nặng 70kg tại cơ sở giết mổ của Đàm Văn Tùng.

Sở Y tế Hà Nội yêu cầu các cơ sở khám chữa bệnh trong và ngoài công lập tăng cường thực hiện khám, phát hiện sớm ca ngộ độc thực phẩm do độc tố Botulinum.

Vẫn còn một lượng sản phẩm Pate Minh Chay của Công ty Trách nhiệm hữu hạn hai thành viên Lối sống mới chưa được thu hồi hết, nhất là trong các gia đình và có nguy cơ tiếp tục gây ngộ độc.

Bệnh nhân N.T.N.T (24 tuổi, ngụ thị trấn Long Hải, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu), là người cùng ăn pate Minh Chay với 2 bệnh nhân đang được điều trị tại Khoa Nội thần kinh, Bệnh viện Đa khoa khoa Đồng Nai.

Qua kiểm tra 93/126 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chay trên địa bàn, Sở Y tế Hà Nội đã phát hiện và xử lý 14 trường hợp vi phạm quy định an toàn thực phẩm, xử phạt hành chính 55 triệu đồng.

Theo ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad), thông tin 90% người dân đang ăn 'gạo bẩn' không dựa trên con số thống kê, kiểm tra nào.

Sở Công Thương thành phố Hải Phòng yêu cầu các cơ sở kinh doanh thực phẩm dừng kinh doanh, trưng bày các sản phẩm thực phẩm của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Hai thành viên Lối sống mới.

Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Đồng Nai Ngô Đức Tuấn cho biết một bệnh nhân nghi ngộ độc pate Minh Chay đang điều trị tại bệnh viện trở nặng, vẫn thở máy, hôn mê sâu.