Nhà bếp của công ty Ohsung Vina tại Hải Phòng cho biết nguyên liệu cá được kiểm tra bằng cảm quan, song do ký sinh trùng lẫn trong thớ thịt cá nên khi kiểm tra và sơ chế rất khó phát hiện.
Thương vụ Việt Nam đã liên hệ với phía Irealand đề nghị chia sẻ thông tin để phục vụ công tác kiểm tra của các cơ quan quản lý trong nước đối với quy trình sản xuất và quản lý chất lượng của Acecook.
Ngày 20/8, Cục An toàn Thực phẩm Ireland (FSAI) ra thông báo thu hồi một số lô mỳ Hảo Hảo và miến Good do Công ty Acecook Việt Nam sản xuất vì có chứa chất ethylene oxide.
Bệnh nhân bị ngộ độc là Tạ Đức M. (nam, 31 tuổi, ở Tây Hồ, Hà Nội). Khoảng 4 ngày trước khi nhập viện, bệnh nhân nấu sốt vang thịt bò với bột sốt vang mua từ chợ Yên Phụ.
Người nhà một bệnh nhân cho biết nhóm thanh niên này xem hướng dẫn trên mạng internet và đã tự mua cồn không rõ nguồn gốc, rồi pha với nước để thành "rượu" và uống liên tiếp nhiều ngày.
Hai sản phẩm càphê “Con chồn Ngọc Sang thượng hạng” và “Càphê bột đặc biệt cho sáng tạo” của cơ sở kinh doanh Ngọc Sang chỉ có 20% càphê và có tới 80% là đậu nành.
Lực lượng chức năng kiểm tra xe tải, phát hiện khoảng 10 tấn nội tạng động vật bao gồm tràng trứng, nầm lợn, kê gà, cánh gà, lườn ngỗng hun khói, râu bạch tuộc... đựng trong thùng xốp và bao tải dứa.
Rạng sáng 22/6, Bệnh viện Đa khoa khu vực Long Khánh lần lượt tiếp nhận 158 trường hợp có biểu hiện đau đầu, buồn nôn, chóng mặt, kiết lỵ, sốt sau khi ăn bánh mì nhân pate, chả, đồ chua và rau.
Quyết định cũng nêu ra hình thức xử phạt bổ sung là đình chỉ một phần hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh, cung cấp thực phẩm của hộ kinh doanh Huỳnh Cao Giáp trong thời gian 4 tháng.
Giáo sư, tiến sỹ Nguyễn Gia Bình khuyến cáo nếu người dân ăn phải những loại ốc, cá lạ có chứa độc tố, cần nhanh chóng kích thích nôn, rửa dạ dày; uống than hoạt tính để thải loại bớt chất độc.
Trung tâm Y tế huyện Bình Sơn đã tiến hành lấy 14 mẫu thức ăn tại cơ sở bánh mỳ Thành Phát gửi Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Ngãi kiểm nghiệm làm rõ nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc.
Cơ quan chức năng TP.HCM thu giữ 1,8 tấn thịt ốc đã ngâm hóa chất tại cơ sở trên đường Rạch Cát-Bến Lức và 400kg thịt ốc tại cơ sở nằm thuộc Khu dân cư Bình Điền.
Khu vực sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm phục vụ đám cưới không đảm bảo điều kiện vệ sinh, sát chuồng gia súc, nhiều ruồi nhặng; sàn của hôn trường là nền đất, có nhiều phân gia súc, gia cầm.
Nhiều người dân trên địa bàn có mua bánh mỳ tại cửa hàng trên đường Nguyễn Tất Thành, thị trấn Buôn Trấp, huyện Krông Ana để ăn, sau đó đều có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, sốt và phải nhập viện.
Hơn 100 người có các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy... phải đi cấp cứu tại trạm y tế xã, trung tâm y tế huyện và một số trường hợp nặng chuyển lên tỉnh sau khi dự một đám cưới tại xã Quảng Hòa.
Nhìn thấy một vật có hình dáng giống viên kẹo, hai em Ng. và Th. nhặt lên và cùng nhau ăn, sau một lúc cả hai lên cơn co giật, khó thở, em Ng. đã tử vong sau đó.
Đoàn kiểm tra liên ngành đã lập biên bản vi phạm hành chính công ty ClerverFood trong vụ việc bán cá kho có giòi cho khách hàng trên địa bàn Hà Nội với mức phạt 17 triệu đồng.
Bệnh nhân nữ Y Xuân (65 tuổi), người lớn tuổi nhất trong 4 ca bệnh, là ca tử vong đầu tiên trong nhóm các trường hợp nghi bị ngộ độc và đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kon Tum.
Theo lời kể của người nhà, trưa 20/3, gia đình nấu bún riêu chay tại một ngôi miếu thờ gần nhà cho nhiều người cùng ăn, trong số nguyên liệu có một hộp pate chay đã bị phồng lên.
Theo ông Trần Công Dũng, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân xã Bình Tường (huyện Tây Sơn), trong hai ngày 17 và 18/3, trên địa bàn xã đã có hơn 200 người bị các triệu chứng đầy hơi, đau bụng, nôn ói, chóng mặt.
