Tại cuộc họp báo chiều 28/12, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Cao Đức Phát cho biết nguồn cung về thực phẩm sẽ đáp ứng đủ yêu cầu của người dân trong dịp Tết Nguyên đán 2013.
Theo Bộ trưởng Cao Đức Phát, dù năm 2012 sản xuất chăn nuôi đối mặt nhiều khó khăn đặc thù như dịch bệnh; giá nguyên liệu tăng; việc sử dụng chất cấm gây tâm lý lo ngại cho người tiêu dùng, làm suy giảm sức mua… nhưng nhờ có chỉ đạo quyết liệt từ Bộ cho tới các địa phương nên dịch bệnh trên gia súc, gia cầm đã được kiểm soát.
Cùng với đó, các đơn vị chức năng cũng gia tăng kiểm soát chất lượng giống và các loại thức ăn chăn nuôi; đồng thời kiến nghị Thủ tướng Chính phủ có những giải pháp hỗ trợ, tháo gỡ khó khăn kịp thời cho sản xuất chăn nuôi trong nước. Nhờ vậy, những tháng cuối năm ngành chăn nuôi đã khôi phục đà tăng trưởng. Sản lượng thịt hơi cả năm ước đạt 4,3 triệu tấn, tăng 2,5% so với năm trước; trong đó sản lượng thịt trâu tăng 0,8%, bò tăng 2,4%; thịt lợn tăng 2%; sản lượng thịt gia cầm cũng tăng 4,8%.
Bộ trưởng cho biết trước mắt, ngành chăn nuôi sẽ tập trung kiềm chế dịch bệnh, đảm bảo chất lượng con giống, và nghiên nghiên cứu chính sách hỗ trợ chăn nuôi trang trại, gia trại quy mô nhỏ nhưng áp dụng tiến bộ khoa học để có hiệu quả cao hơn.
Đối với các loại rau hiện vẫn đảm bảo diện tích gieo trồng. Tuy nhiên, Bộ trưởng bày tỏ lo ngại về thời tiết, nếu xuống dưới 13 độ C nhiều loại rau sẽ dừng sinh trưởng, nếu kéo dài có thể ảnh hưởng nhất thời tới nguồn cung. Bộ sẽ chỉ đạo đơn vị chức năng theo dõi liên tục để có chỉ đạo điều tiết phù hợp, cố gắng đảm bảo nguồn cung để không làm tăng đột biết giá.
Liên quan tới thông tin cho rằng, xuất khẩu gạo của Việt Nam trong năm 2013 sẽ gặp khó khăn hơn vì phải đối mặt với sự cạnh tranh, liên kết của một số nước. Bộ trưởng Cao Đức Phát cho rằng ngành nông nghiệp của Việt Nam đã tham gia sâu sát vào thị trường quốc tế, nên việc cạnh tranh với quốc tế cũng là diễn biến bình thường mà chúng ta chấp nhận.
Theo Bộ trưởng, việc cần làm là tiếp tục nỗ lực sản xuất nông sản trong nước ổn định, chất lượng cao hơn, dịch vụ đi kèm tốt hơn. Bên cạnh đó, phải tích cực hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng thị trường ổn định lâu dài với các bạn hàng. Sản xuất lúa gạo là thế mạnh của Việt Nam, do vậy trong quá trình tái cơ cấu nông nghiệp cũng sẽ tập trung vào lĩnh vực này để phát huy lợi thế của mình.
Mặt khác, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cùng các bộ, ngành khác cần làm tốt hơn công tác dự báo, thông tin thị trường để cung cấp cho doanh nghiệp và nông dân, nhất là trong điều kiện sản xuất nhỏ như hiện nay, nông dân ít có điều kiện theo dõi thông tin thị trường thế giới./.
Theo Bộ trưởng Cao Đức Phát, dù năm 2012 sản xuất chăn nuôi đối mặt nhiều khó khăn đặc thù như dịch bệnh; giá nguyên liệu tăng; việc sử dụng chất cấm gây tâm lý lo ngại cho người tiêu dùng, làm suy giảm sức mua… nhưng nhờ có chỉ đạo quyết liệt từ Bộ cho tới các địa phương nên dịch bệnh trên gia súc, gia cầm đã được kiểm soát.
Cùng với đó, các đơn vị chức năng cũng gia tăng kiểm soát chất lượng giống và các loại thức ăn chăn nuôi; đồng thời kiến nghị Thủ tướng Chính phủ có những giải pháp hỗ trợ, tháo gỡ khó khăn kịp thời cho sản xuất chăn nuôi trong nước. Nhờ vậy, những tháng cuối năm ngành chăn nuôi đã khôi phục đà tăng trưởng. Sản lượng thịt hơi cả năm ước đạt 4,3 triệu tấn, tăng 2,5% so với năm trước; trong đó sản lượng thịt trâu tăng 0,8%, bò tăng 2,4%; thịt lợn tăng 2%; sản lượng thịt gia cầm cũng tăng 4,8%.
Bộ trưởng cho biết trước mắt, ngành chăn nuôi sẽ tập trung kiềm chế dịch bệnh, đảm bảo chất lượng con giống, và nghiên nghiên cứu chính sách hỗ trợ chăn nuôi trang trại, gia trại quy mô nhỏ nhưng áp dụng tiến bộ khoa học để có hiệu quả cao hơn.
Đối với các loại rau hiện vẫn đảm bảo diện tích gieo trồng. Tuy nhiên, Bộ trưởng bày tỏ lo ngại về thời tiết, nếu xuống dưới 13 độ C nhiều loại rau sẽ dừng sinh trưởng, nếu kéo dài có thể ảnh hưởng nhất thời tới nguồn cung. Bộ sẽ chỉ đạo đơn vị chức năng theo dõi liên tục để có chỉ đạo điều tiết phù hợp, cố gắng đảm bảo nguồn cung để không làm tăng đột biết giá.
Liên quan tới thông tin cho rằng, xuất khẩu gạo của Việt Nam trong năm 2013 sẽ gặp khó khăn hơn vì phải đối mặt với sự cạnh tranh, liên kết của một số nước. Bộ trưởng Cao Đức Phát cho rằng ngành nông nghiệp của Việt Nam đã tham gia sâu sát vào thị trường quốc tế, nên việc cạnh tranh với quốc tế cũng là diễn biến bình thường mà chúng ta chấp nhận.
Theo Bộ trưởng, việc cần làm là tiếp tục nỗ lực sản xuất nông sản trong nước ổn định, chất lượng cao hơn, dịch vụ đi kèm tốt hơn. Bên cạnh đó, phải tích cực hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng thị trường ổn định lâu dài với các bạn hàng. Sản xuất lúa gạo là thế mạnh của Việt Nam, do vậy trong quá trình tái cơ cấu nông nghiệp cũng sẽ tập trung vào lĩnh vực này để phát huy lợi thế của mình.
Mặt khác, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cùng các bộ, ngành khác cần làm tốt hơn công tác dự báo, thông tin thị trường để cung cấp cho doanh nghiệp và nông dân, nhất là trong điều kiện sản xuất nhỏ như hiện nay, nông dân ít có điều kiện theo dõi thông tin thị trường thế giới./.
Hoàng Tùng (TTXVN)
