Độc đáo hương vị Hủ tíu Sa tế ở Mỹ Tho

Tác giả: Hồng Đạt

Hủ tíu Sa tế có ở thành phố Mỹ Tho (Tiền Giang) từ 30 năm nay, là món ăn dễ gây “ghiền” nếu thực khách từng có dịp được thưởng thức.
Thành phố Mỹ Tho (Tiền Giang) có quán Hủ tíu Sa tế Trưng Trắc tại 108 Phan Văn Khỏe, xã Đạo Thạnh nổi tiếng với hương vị đặc trưng, độc bản, không chi nhánh. (Ảnh: Hồng Đạt/TTXVN)
Thành phố Mỹ Tho (Tiền Giang) có quán Hủ tíu Sa tế Trưng Trắc tại 108 Phan Văn Khỏe, xã Đạo Thạnh nổi tiếng với hương vị đặc trưng, độc bản, không chi nhánh. (Ảnh: Hồng Đạt/TTXVN)
Hủ tíu Sa tế Trưng Trắc - món ăn gây “ghiền” với thực khách nếu từng có dịp được thưởng thức. (Ảnh: Hồng Đạt/TTXVN)
Hủ tíu Sa tế Trưng Trắc - món ăn gây “ghiền” với thực khách nếu từng có dịp được thưởng thức. (Ảnh: Hồng Đạt/TTXVN)
Thịt bò tươi ngon được hầm có độ mềm vừa ăn, ướp sa tế thơm ngon. (Ảnh: Hồng Đạt/TTXVN)
Thịt bò tươi ngon được hầm có độ mềm vừa ăn, ướp sa tế thơm ngon. (Ảnh: Hồng Đạt/TTXVN)
Món Hủ tíu Sa tế đã có từ 30 năm nay, hiện đã được truyền đến đời thứ ba. Nước dùng sẽ có đủ các vị mặn, ngọt, chua, cay ăn cùng với thịt bò mềm, thơm nồng vị sa tế nhưng khá dễ ăn và ít cay. (Ảnh: Hồng Đạt/TTXVN)
Món Hủ tíu Sa tế đã có từ 30 năm nay, hiện đã được truyền đến đời thứ ba. Nước dùng sẽ có đủ các vị mặn, ngọt, chua, cay ăn cùng với thịt bò mềm, thơm nồng vị sa tế nhưng khá dễ ăn và ít cay. (Ảnh: Hồng Đạt/TTXVN)
 Về trang chủ