Ngày 12/10, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO) của Liên hợp quốc đã cảnhbáo nguy cơ giá thực phẩm và sữa sẽ tăng cao trên phạm vi toàn cầu.
Nguyên nhân giá cả tăng là thời tiết không thuận lợi, khí hậu biến đổi khônlường, dẫn đến tình trạng mất mùa các loại cây nông nghiệp chuyên dùng làm thứcăn gia súc ở Mỹ, châu Âu và những vùng chuyên canh các loại cây này tại nhữngchâu lục khác.
Theo số liệu dự báo của FAO, trong năm nay, sản lượng ngũ cốc trên toàn thế giớicó thể giảm 5,2% so với năm ngoái, riêng sản lượng các loại hạt và cây nôngnghiệp làm thức ăn gia súc giảm 10%, gây thực trạng là cả con người và gia súcđều bị thiếu ăn.
Điều đáng lo ngại là hiện nay, khi dân số toàn cầu tiếp tục tăng, nhu cầu vềlương thực, thực phẩm cũng tăng theo, song sản xuất lại không đáp ứng được nhucầu, nhất là sản lượng lương thực, thực phẩm.
Theo FAO, chỉ tính riêng trong năm 2012, giá ngũ cốc đã tăng khoảng 25% so vớinăm ngoái, giá ngô - loại nguyên liệu chính để làm thức ăn gia súc, cũng tăng13% và giá sữa bò chỉ trong vòng một tháng qua đã tăng 7%.
Ông Abdolreza Abbassian, nhà kinh tế trưởng của FAO, cho biết tại nhiều quốcgia, sản lượng lương thực năm nay ở mức thấp nhất kể từ năm 1980, có nơi bị giảmtới 30% so với năm ngoái.
Riêng tại Mỹ, nơi có nền sản xuất nông nghiệp lớn nhất thế giới, sản lượng lươngthực năm nay cũng bị giảm hơn 10% do hạn hán kéo dài.
Trước thực trạng đó, FAO cảnh báo rằng giá lương thực và thức ăn gia súc sẽ tiếptục tăng, một phần do kho dự trữ của các quốc gia đang cạn kiệt dần, và điều đóchắc chắn sẽ lại khiến giá thực phẩm và sữa tăng cao hơn trong thời gian tới./.
(TTXVN)