Sau sản phẩm bưởi Tân Triều, tỉnh Đồng Nai đã cósản phẩm nông nghiệp thứ hai đạt chứng nhận toàn cầu - Global Gap là gà giốngcủa Công ty Trách nhiệm hữu hạn một thành viên chăn nuôi Bình Minh, đóng tạihuyện Trảng Bom.
Sau 18 tháng xây dựng quy trình chăn nuôi nghiêm ngặt, đặc biệt đối vớiquy trình sản xuất sản phẩm gà giống, ngày 13/10, Công ty Control Union Vietnamđã trao chứng nhận Global Gap cho sản phẩm gà giống của Công ty Bình Minh.
Cho đến thời điểm hiện nay, Bình Minh là công ty đầu tiên của Việt Nam vàcũng là công ty đầu tiên của châu Á đạt chứng nhận Global Gap cho gia cầm.
GlobalGap là tiêu chuẩn về thực hành nông nghiệp tốt, áp dụng cho rau,quả, gia súc, gia cầm và một số loại thủy hải sản khác.
Tiêu chuẩn này yêu cầucác nhà sản xuất phải thiết lập một hệ thống kiểm tra và giám sát an toàn thựcphẩm xuyên suốt bắt đầu từ khâu sửa soạn nông trại, canh tác đến khâu thu hoạch,chế biến và tồn trữ.
Trọng tâm của Global Gap là an toàn thực phẩm và truy xuấtnguồn gốc, bên cạnh đó cũng đề cập đến các vấn đề khác như an toàn, sức khỏe chongười lao động và bảo vệ môi trường.
Công ty Bình Minh cho biết hiện nay trong quy trình nuôi gà thịt thươngphẩm cũng như gà giống, Công ty đã áp dụng các biện pháp và công đoạn nuôi hếtsức nghiêm ngặt, sử dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật và quản lý nhằm ngănngừa sự tiếp xúc giữa gia cầm và mầm bệnh, bảo đảm gia cầm được hoàn toàn khỏemạnh và không bị dịch bệnh.
Đối với trại gia cầm thương phẩm phải nuôi theo mô hình khép kín, nghĩa làtrong mỗi trại chỉ có một giống và tất cả đều cùng một độ tuổi. Quan trọng hơn,chế độ nuôi khép kín sẽ làm giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm chéo giữa đàn gia súcgia cầm giống này với đàn gia súc, gia cầm giống khác, hay giữa đàn ở lứa tuổinày với đàn ở lứa tuổi khác.
Theo ông Dương Anh Tuấn, Giám đốc Công ty Bình Minh, tổng đàn gà thịt củaBình Minh là 800.000 con, gà giống bố mẹ là 60.000 con.
Trại gà Bình Minh đangcung cấp gà thịt thương phẩm cho nhiều hệ thống siêu thị trong cả nước, đồngthời cung cấp gà giống cho các trại gà trong khu vực như Đồng Nai, Bình Dương, Thành phố Hồ Chí Minh, Bình Phước, Lâm Đồng…/.
Sau 18 tháng xây dựng quy trình chăn nuôi nghiêm ngặt, đặc biệt đối vớiquy trình sản xuất sản phẩm gà giống, ngày 13/10, Công ty Control Union Vietnamđã trao chứng nhận Global Gap cho sản phẩm gà giống của Công ty Bình Minh.
Cho đến thời điểm hiện nay, Bình Minh là công ty đầu tiên của Việt Nam vàcũng là công ty đầu tiên của châu Á đạt chứng nhận Global Gap cho gia cầm.
GlobalGap là tiêu chuẩn về thực hành nông nghiệp tốt, áp dụng cho rau,quả, gia súc, gia cầm và một số loại thủy hải sản khác.
Tiêu chuẩn này yêu cầucác nhà sản xuất phải thiết lập một hệ thống kiểm tra và giám sát an toàn thựcphẩm xuyên suốt bắt đầu từ khâu sửa soạn nông trại, canh tác đến khâu thu hoạch,chế biến và tồn trữ.
Trọng tâm của Global Gap là an toàn thực phẩm và truy xuấtnguồn gốc, bên cạnh đó cũng đề cập đến các vấn đề khác như an toàn, sức khỏe chongười lao động và bảo vệ môi trường.
Công ty Bình Minh cho biết hiện nay trong quy trình nuôi gà thịt thươngphẩm cũng như gà giống, Công ty đã áp dụng các biện pháp và công đoạn nuôi hếtsức nghiêm ngặt, sử dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật và quản lý nhằm ngănngừa sự tiếp xúc giữa gia cầm và mầm bệnh, bảo đảm gia cầm được hoàn toàn khỏemạnh và không bị dịch bệnh.
Đối với trại gia cầm thương phẩm phải nuôi theo mô hình khép kín, nghĩa làtrong mỗi trại chỉ có một giống và tất cả đều cùng một độ tuổi. Quan trọng hơn,chế độ nuôi khép kín sẽ làm giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm chéo giữa đàn gia súcgia cầm giống này với đàn gia súc, gia cầm giống khác, hay giữa đàn ở lứa tuổinày với đàn ở lứa tuổi khác.
Theo ông Dương Anh Tuấn, Giám đốc Công ty Bình Minh, tổng đàn gà thịt củaBình Minh là 800.000 con, gà giống bố mẹ là 60.000 con.
Trại gà Bình Minh đangcung cấp gà thịt thương phẩm cho nhiều hệ thống siêu thị trong cả nước, đồngthời cung cấp gà giống cho các trại gà trong khu vực như Đồng Nai, Bình Dương, Thành phố Hồ Chí Minh, Bình Phước, Lâm Đồng…/.
Sỹ Tuyên (TTXVN/Vietnam+)
