Ngày 24/10, đoàn kiểm tra liên ngành thành phố Hà Nội đã kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại chợ Châu Long và Chợ Hôm, không phát hiện trứng gà tẩy trắng bằng axít nhưng tạm giữ nhiều trứng gà không rõ nguồn gốc tại chợ Châu Long.
Tại chợ Châu Long, đoàn kiểm tra đã phát hiện tại kiốt số 5 và số 6 đang bán trứng gà ta nhưng chủ quầy không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ và giấy kiểm dịch thú y.
Theo chủ quầy Nguyễn Thị Tuyết, trứng gà ở đây chủ yếu nhập của những người buôn trứng ở ngoại thành (Hà Tây cũ) mang đến giao cho cả chợ.
Chủ quầy giải thích lý do không chứng minh được nguồn gốc, xuất xứ số trứng có tại quầy là " Do quên không lấy giấy kiểm dịch thú y và hóa đơn giao hàng".
Tại quầy số 6/30 của chị Nguyễn Thanh Hương bán trong chợ cũng trong tình trạng tương tự, chủ quầy không xuất trình được các hóa đơn, chứng từ, giấy kiểm dịch thú y liên quan đến lô trứng đang bán.
Đoàn kiểm tra đã giao cho Ban quản lý chợ Châu Long tạm giữ số trứng trên cho đến khi chủ quầy cung cấp đủ giấy tờ pháp lý liên quan, nếu chủ quầy không xuất trình giấy tờ chứng minh được nguồn gốc, xuất xứ của số trứng gà trên sẽ tiến hành tiêu hủy.
Tại chợ Hôm, các chủ kinh doanh trứng gia cầm đã nghiêm túc chấp hành các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, toàn bộ số trứng gà bán tại chợ đều có giấy kiểm dịch thú y.
Qua kiểm tra tại hai chợ trên, đoàn kiểm tra đã nhắc nhở các hộ kinh doanh chú ý khu mua trứng gia cầm của các hộ chăn nuôi cũng phải lấy chúng nhận kiểm dịch thú y do địa phương xác nhận đồng thời chủ hộ chăn nuôi xác nhận nguồn gốc, xuất xứ của số trứng mình bán ra.
Khi đó, trứng gia cầm mới được mang bán ra thị trường. Nếu các hộ kinh doanh, kể cả các hộ kinh doanh nhỏ lẻ nếu không xuất trình được giấy kiểm dịch thú y đối với sản phẩm trứng sẽ tiến hành tiêu hủy.
Theo ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế, thông tin "không có trứng gà ta, toàn trứng gà Trung Quốc" trên địa bàn Hà Nội là sai sự thật. Hiện nay, Hà Nội có 12-13 triệu con gà đang được nuôi tại các cơ sở chăn nuôi và trong hộ gia đình, trung bình mỗi ngày đẻ ra khoảng 6 triệu- 6,5 triệu quả trứng gà.
Tuy nhiên, tình trạng bán trứng gà không rõ nguồn gốc vẫn xảy ra ở nhiều nơi. Qua các đợt phúc tra, nếu phát hiện vi phạm, đoàn kiểm tra liên ngành sẽ đề nghị các cấp thẩm quyền nghiêm túc xử lý đối với cả cơ sở kinh doanh vi phạm cũng như đơn vị quản lý địa bàn./.
Tại chợ Châu Long, đoàn kiểm tra đã phát hiện tại kiốt số 5 và số 6 đang bán trứng gà ta nhưng chủ quầy không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ và giấy kiểm dịch thú y.
Theo chủ quầy Nguyễn Thị Tuyết, trứng gà ở đây chủ yếu nhập của những người buôn trứng ở ngoại thành (Hà Tây cũ) mang đến giao cho cả chợ.
Chủ quầy giải thích lý do không chứng minh được nguồn gốc, xuất xứ số trứng có tại quầy là " Do quên không lấy giấy kiểm dịch thú y và hóa đơn giao hàng".
Tại quầy số 6/30 của chị Nguyễn Thanh Hương bán trong chợ cũng trong tình trạng tương tự, chủ quầy không xuất trình được các hóa đơn, chứng từ, giấy kiểm dịch thú y liên quan đến lô trứng đang bán.
Đoàn kiểm tra đã giao cho Ban quản lý chợ Châu Long tạm giữ số trứng trên cho đến khi chủ quầy cung cấp đủ giấy tờ pháp lý liên quan, nếu chủ quầy không xuất trình giấy tờ chứng minh được nguồn gốc, xuất xứ của số trứng gà trên sẽ tiến hành tiêu hủy.
Tại chợ Hôm, các chủ kinh doanh trứng gia cầm đã nghiêm túc chấp hành các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, toàn bộ số trứng gà bán tại chợ đều có giấy kiểm dịch thú y.
Qua kiểm tra tại hai chợ trên, đoàn kiểm tra đã nhắc nhở các hộ kinh doanh chú ý khu mua trứng gia cầm của các hộ chăn nuôi cũng phải lấy chúng nhận kiểm dịch thú y do địa phương xác nhận đồng thời chủ hộ chăn nuôi xác nhận nguồn gốc, xuất xứ của số trứng mình bán ra.
Khi đó, trứng gia cầm mới được mang bán ra thị trường. Nếu các hộ kinh doanh, kể cả các hộ kinh doanh nhỏ lẻ nếu không xuất trình được giấy kiểm dịch thú y đối với sản phẩm trứng sẽ tiến hành tiêu hủy.
Theo ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế, thông tin "không có trứng gà ta, toàn trứng gà Trung Quốc" trên địa bàn Hà Nội là sai sự thật. Hiện nay, Hà Nội có 12-13 triệu con gà đang được nuôi tại các cơ sở chăn nuôi và trong hộ gia đình, trung bình mỗi ngày đẻ ra khoảng 6 triệu- 6,5 triệu quả trứng gà.
Tuy nhiên, tình trạng bán trứng gà không rõ nguồn gốc vẫn xảy ra ở nhiều nơi. Qua các đợt phúc tra, nếu phát hiện vi phạm, đoàn kiểm tra liên ngành sẽ đề nghị các cấp thẩm quyền nghiêm túc xử lý đối với cả cơ sở kinh doanh vi phạm cũng như đơn vị quản lý địa bàn./.
(TTXVN/Vietnam+)
