Máy móc, thiết bị sản xuất, chế biến nông sản thực phẩm thu hút khách tham quan. (Ảnh: Mỹ Phương/TTXVN)

Ngày 14/11, Bộ Công Thương đã tổ chức khai mạc Triển lãm quốc tế Công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2018 (Vietnam Foodexpo 2018) tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh.

Triển lãm năm nay có 600 gian hàng của 450 doanh nghiệp đến từ 31 tỉnh, thành trong cả nước và 23 quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới tham gia.

Các doanh nghiệp tham gia Vietnam Foodexpo 2018 tập trung trưng bày, giới thiệu các mặt hàng đa dạng thuộc lĩnh vực rau quả; đồ uống, trà và càphê; nguyên liệu thực phẩm; thực phẩm chế biến; thiết bị công nghệ chế biến thực phẩm...

[Chiến tranh thương mại Mỹ-Trung: Doanh nghiệp gạo không chủ quan]

Điểm nổi bật là Vietnam Foodexpo 2018 thu hút sự tham gia của nhiều doanh nghiệp có sản phẩm đạt Thương hiệu quốc gia và công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm như Thực phẩm Phú Thịnh, Xuất nhập khẩu Sa Giang, Dừa Bến Tre, Satra, Vissan, Thực phẩm Thiên Hương, PAN Group...

Tại lễ khai mạc, ông Đỗ Thắng Hải, Thứ trưởng Bộ Công Thương cho biếtqua 20 năm xây dựng và phát triển, ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam đã có bước chuyển mình trong tổng thể sản xuất, kinh doanh, xuất khẩu và mở rộng thị trường trong và ngoài nước. Nhiều sản phẩm của Việt Nam đã từng bước chuyển hướng từ xuất khẩu thô tiến đến chế biến sâu, xây dựng thương hiệu, chinh phục nhiều thị trường xuất khẩu trên thế giới.

Theo ông Đỗ Thắng Hải, Vietnam Foodexpo 2018 là sự kiện xúc tiến thương mại quốc gia mang tầm vóc quốc tế, chuyên ngành nông sản, thủy sản và công nghiệp thực phẩm có quy mô lớn nhất Việt Nam.

Do đó, Ban tổ chức đã chú trọng triển khai nhiều hoạt động thiết thực chia sẻ xu hướng sản xuất, kinh doanh, thị trường toàn cầu, từ đó giúp doanh nghiệp định hướng hoạt động đáp ứng tốt thị hiếu tiêu dùng.

Đặc biệt, Bộ Công Thương đánh giá cao các đoàn doanh nghiệp nước ngoài như Hà Lan, Italy... đã tích cực tham dự Vietnam Foodexpo 2018 và kỳ vọng các đơn vị này sẽ mang đến những sản phẩm hấp dẫn, tạo điểm nhấn cho triển lãm.

Vietnam Foodexpo 2018 tiếp tục chào đón số lượng đông đảo khách tham quan. Đáng chú ý, có thể kể đến các đoàn thương nhân, khách mua hàng tiềm năng đến từ các thị trường trọng điểm như Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Hoa Kỳ, Pháp, Singapore, Malaysia, Ấn Độ, Thái Lan... cùng nhiều địa phương trên cả nước.

Bà Elsbeth Akkerman, Đại sứ Vương quốc Hà Lan tại Việt Nam cho hay vinh dự là Quốc gia danh dự tại Vietnam Foodexpo 2018, đoàn công tác và doanh nghiệp từ phía Hà Lan, gồm các chuyên gia của Cơ quan quản lý an toàn sản phẩm và thực phẩm Hà Lan tham gia triển lãm. Đoàn chia sẻ với Việt Nam kinh nghiệm của Hà Lan trong việc ứng dụng công nghệ thông tin trong thương mại nông sản thực phẩm, kinh nghiệm xây dựng, hoàn thiện chuỗi cung ứng thực phẩm và quản lý an toàn thực phẩm.

Song song đó, tại khu vực gian hàng quốc gia Hà Lan giới thiệu, trưng bày những sản phẩm nông sản độc đáo như táo Joly Red, thịt bê; cùng những sản phẩm khác mang hương vị truyền thống như bánh stroopwafer, sữa hữu cơ và pho mát.

Triển lãm Vietnam Foodexpo 2018 sẽ diễn ra từ ngày 14-17/11, trong đó 3 ngày đầu chỉ dành cho khách thương mại và ngày cuối cùng sẽ dành cho tất cả khách tham quan./.