Đó là một tính chất quí báu nữa, ngoài các tính chất khác đã được chứng minh của trà, chẳng hạn như những tính chất chống oxy hoá, hay khả năng làm hạ tỉ lệ mắc bệnh ung thư, các bệnh tim mạch và bệnh dái tháo đường.
Nhà nghiên cứu Mohamed A.Bassiouny và các đồng nghiệp tại viện này đã so sánh tác dụng làm mòn, trước mắt và lâu dài của trà đen, trà xanh, soda và nước trái cây được vắt lên các chiếc răng. Họ nhận thấy rằng trà có một tác dụng tương tự với nước, nghĩa là không ăn mòn, ngược lại với các loại nước uống có gas và các loại trái cây chứa nhiều đường và axít xitric.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu khuyên những người uống trà nên tránh cho thêm sữa, chanh hay đường, bởi vì chúng làm giảm tác dụng của các flavonoid. Cũng tương tự đối với trà đá chứa axít xitric và đường.
Các nhà nghiên cứu cho rằng trà uống nóng hay uống lạnh đều có tác dụng như nhau trong việc chống mòn răng, miễn rằng trà được pha chế trong gia đình, không thêm các chất bổ sung.
Tuy nhiên, đối với những người thích uống loại nước có chứa, các tác giả khuyên họ nên uống với một ống hút, nhai kẹo cao su không đường để làm tăng sự sinh sản nước bọt hay súc miệng với nước nhằm trung hoà các axít./.
(TTXVN/Vietnam+)
