Vietnamplus

Với người dân của làng nghề Túy Loan, bánh tráng không chỉ là biểu tượng đầy ý nghĩa, mang hương vị độc đáo không nơi nào có được, mà còn chứa đựng cả nền văn hóa ẩm thực của người dân Quảng-Đà xưa.

Ít ai biết rằng làng Bát Tràng không chỉ nức tiếng với nghề gốm lâu đời mà còn là cái nôi của ẩm thực truyền thống. Nói vùng đất ấy "mỗi người dân là một nghệ nhân ẩm thực" quả không ngoa chút nào.

Mâm cỗ Tết miền Bắc hài hòa giữa những món nước và món khô, giữa thịt và rau; mâm cỗ Tết miền Trung cầu kỳ và tỉ mỉ, còn mâm cỗ Tết miền Nam tuy chế biến đơn giản nhưng cực kỳ mỹ vị.

Bên cạnh việc gây ấn tượng bằng chất lượng và hương vị phở đặc biệt, các chủ quán phở Hà Nội đã “sáng chế” ra những cái tên lạ để làm tò mò thực khách ghé qua không thể nào quên.

Tuần lễ Tết Nguyên đán tại đại siêu thị Carrefour Ormesson là dịp để các khách hàng khám phá nghệ thuật ẩm thực, công thức nấu ăn và các sản phẩm Việt Nam, vốn được người tiêu dùng đánh giá cao.

Ngày hôm nay, phở bò vẫn là món được yêu thích nhất ở Việt Nam trong các loại phở. Tuy nhiên người dùng đã có thể ăn phở cùng thịt chín hoặc tái, gân và thịt gầu, nạm, thay vì chỉ có phở tái.

Du khách quốc tế yêu thích món ăn Việt bởi sự cân bằng mùi vị và hài hòa về dinh dưỡng, nhiều rau xanh, không chất béo, mỗi món lại có nước chấm riêng biệt theo vùng miền.

Trong khuôn khổ Ngày hội Văn hóa dân tộc Mông lần thứ III tại tỉnh Lai Châu năm 2021, sáng 24/12 đã diễn ra lễ hội thi giã bánh giầy, một trong những hoạt động đặc sắc của văn hóa dân tộc Mông.

Kim Duyên vừa đồng hành cùng Google để quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt Nam đến với thế giới. Dự án là cơ hội góp phần quảng bá văn hóa, thúc đẩy phục hồi du lịch trong trạng thái bình thường mới.

Theo chân food blogger Phan Anh Esheep để khám phá thêm những sắc màu thú vị về ẩm thực, văn hóa, du lịch của vùng đất Tây Bắc đậm đà bản sắc, thêm một góc nhìn thú vị về quê hương Tây Tiến.

Với thông điệp “Dậy sớm cùng thành phố ăn Phở,” Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh kỳ vọng Phở trở thành một điểm nhấn quan trọng trong các yếu tố hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.

Doodle hình ảnh của bát phở cách điệu sẽ xuất hiện trên trang chủ của Google ở 20 quốc gia bao gồm Việt Nam, Anh, Mỹ, Canada, Israel, Áo…

Lễ hội Việt Nam tại Nhật Bản bắt đầu được tổ chức từ năm 2008, giúp quảng bá các nét đặc trưng về ẩm thực và văn hóa Việt Nam tới người dân Nhật Bản.

Sự kiện Korean Gastronomy Week 2021 được tổ chức tại Khách sạn Sofitel Legend Metropole, Hà Nội từ 15/11 đến hết ngày 30/11 đang thu hút đông đảo các thực khách đến thưởng thức.

Dù ở đâu, bạn hãy nhớ tra cứu các món ngon địa phương trước khi khởi hành để lên kế hoạch cho lịch trình ăn uống của mình và tìm hiểu xem những địa điểm nào là nơi nhất định phải tới ăn.

ASEM Food Court được tổ chức như sự kiện giao lưu văn hóa du lịch quốc tế, giới thiệu khoảng 30 món ăn của Việt Nam, Campuchia, Thái Lan, Indonesia... và của các nước châu Âu.

Nghề làm bánh đa nem ở Thổ Hà, Bắc Giang đã gắn bó với người dân nơi đây và trở thành thương hiệu nổi tiếng khắp cả nước, thậm chí vươn ra cả thị trường thế giới.

Đến đảo ngọc Phú Quốc, ngoài tắm biển, ngắm san hô, du khách còn được thưởng thức đặc sản địa phương, đặc biệt là những món ngon được chế biến từ nguồn hải sản phong phú của biển.

Lần đầu tiên tham gia Triển lãm Thế giới EXPO 2020 Dubai, các tinh hoa văn hóa đặc sắc Việt Nam đều được mang tới đây để giới thiệu với bạn bè quốc tế và đã được sự chào đón nồng nhiệt.

Đại diện Việt Nam tại Miss Grand International 2021 vừa chính thức được ban tổ chức đăng tải video quảng bá ẩm thực đường phố Việt Nam lên fanpage cuộc thi. Video nhanh chóng nhận nhiều sự quan tâm.