Vietnamplus

Bánh chưng gù là một loại bánh truyền thống, mang đậm nét bản sắc từ rất lâu đời của dân tộc Tày ở thôn Bản Tùy, tỉnh Hà Giang, là món ẩm thực không thể thiếu trong các dịp lễ, Tết cổ truyền.

Mùa Trung Thu năm nay diễn ra trong bối cảnh đặc biệt khi cả nước đang gồng mình chống dịch. Thế nhưng, các nghệ nhân làm bánh vẫn muốn lan tỏa sự ấm áp, bình an và yêu thương nhân dịp Tết đoàn viên.

Bên cạnh bánh tráng, bánh phồng, các sản phẩm mứt dừa, kẹo chuối, kẹo đậu phộng cũng được người dân huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre tập trung sản xuất để kịp đưa ra thị trường Tết.

Thị trường bánh Trung Thu năm nay xuất hiện nhiều loại bánh có vị mới, nhân bánh được làm từ các nguyên liệu độc, lạ hơn hoặc thêm các loại bánh cho người ăn kiêng hay tiểu đường.