Bộ NN&PTNT đang đề nghị Bộ Nội vụ xem xét cho ra đời Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam, xây dựng, hoàn thiện quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cho sản phẩm thủy sản-nước mắm.
Nước mắm Phú Quốc có những tính chất rất đặc trưng mà những vùng, miền khác không có được do nguyên liệu sản xuất nước mắm chỉ có cá cơm và muối theo tỷ lệ đã quy định 3 cá+1 muối.
Chủ tịch Hội Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam cho rằng, phải làm rõ khái niệm về nước mắm để người tiêu dùng được cung cấp thông tin một cách minh bạch, chính xác và đầy đủ về hàng hóa.
Ban soạn thảo đã cân nhắc lược bỏ các khuyến nghị được cho là khó áp dụng, không khả thi đối với điều kiện sản xuất nước mắm hiện nay tại Việt Nam để bảo vệ các nhà sản xuất nước mắm trong nước.
Chương trình “Nhận diện hàng Việt Nam - Tự hào hàng Việt Nam” năm 2018 sẽ chuyển mình bước sang một giai đoạn phát triển mới với nhiều hoạt động hỗ trợ xây dựng một môi trường sinh thái.
Cuốn “Chỉ dẫn địa lý-Di sản thiên nhiên và văn hóa Việt” sẽ được ra mắt cuối tháng 8 nhằm góp phần quảng bá chỉ dẫn địa lý của Việt Nam đối với người tiêu dùng trong nước và quốc tế.
Một cửa hàng của Nike đã tăng khả năng bán hàng lên 80% khi sử dụng một mùi hương, giúp khách hàng dễ chịu, khiến họ ở lại cửa hàng lâu hơn và qua đó có thời gian để tìm kiếm thêm sản phẩm.
Việt Nam có gần 50 doanh nghiệp, trong đó có nhiều công ty tên tuổi như Vinamilk, Trung Nguyên, Vinamit…, tham dự Triển lãm thực phẩm châu Á 2018 (Thaifex) lần thứ 15.
Bị ẩm thực đường phố Việt Nam “hớp hồn,” Lee Sang Min - một doanh nhân Hàn Quốc quyết định dành cả phần đời còn lại của mình để quảng bá món ăn Việt ở xứ sở Kim Chi.
Theo Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Phú Quốc, nước mắm Phú Quốc là sản phẩm đầu tiên của Việt Nam đạt chỉ dẫn địa lý được Liên minh châu Âu công nhận.
Doanh nghiệp, nhà đầu tư và người dân đã nhiều lần chứng kiến hình ảnh Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tiếp thị sản phẩm thương hiệu Việt không chỉ ở trong nước mà còn cả công du đối ngoại quốc tế.
Ấn phẩm “Tinh hoa Sản vật Việt” là bộ dữ liệu đầy đủ và cập nhật về các sản vật được bảo hộ chỉ dẫn địa lý tại Việt Nam, được thể hiện thông qua các hình thức báo chí hiện đại như Infographic.
Điểm mới của Hội chợ Xuân Giảng Võ 2017 có rất nhiều đặc sản địa phương và vùng miền như các loại cây trái Nam Bộ, thủy hải sản, nước mắm Phú Quốc, nước mắm Nha Trang, cốm làng Vòng...
Kể từ thời điểm Việt Nam được phía EU chấp nhận về tên gọi xuất xứ đối với sản phẩm nước mắm Phú Quốc năm 2013, đến nay số lượng sản phẩm bán ra tại thị trường này đạt gần 500.000 lít.
Công bố của Bộ Y tế 100% mẫu nước mắm đều an toàn như trút bỏ nỗi lo của những làng nghề sản xuất nước mắm truyền thống trên cả nước, trong đó có Phú Quốc.
Cục Quản lý cạnh tranh phối hợp với các bộ, ngành liên quan tập trung, xác định rõ việc nhận tài trợ từ doanh nghiệp của VINASTAS trong việc tiến hành các hoạt động khảo sát thời gian qua.
Bộ Công an sẽ phối hợp kiểm tra, xử lý vụ việc đưa thông tin “67% mẫu nước mắm do Vinastas khảo sát bị nhiễm asen vượt mức cho phép” gây hoang mang dư luận thời gian qua.
Kinh doanh
