Những thay đổi về thói quen ăn uống vốn có trước đại dịch nay đã được tăng cường hơn bởi cuộc khủng hoảng COVID-19. Và điều này đã đặt ra lộ trình đầu tư trong 10-20 năm tới của Firmenich.
Các chợ truyền thống ở Hà Nội vẫn cung ứng các mặt hàng như gạo, thịt, rau quả... đa dạng và phong phú, đủ sức đáp ứng mọi nhu cầu của người dân thành phố.
Tập đoàn bán lẻ "Auchan Retail Russia" cho biết không ghi nhận tình trạng người dân đổ xô đi mua hàng hoá, song cho biết có sự gia tăng nhẹ về nhu cầu đối với các loại ngũ cốc và mì ống.