Vietnamplus

Với vị ngọt thanh mát từ thịt cá, sự đậm đà của các thành phần gia vị được tẩm ướp kỹ lưỡng lẩn khuất trong từng thớ thịt, gỏi cá đục đã chứng minh được sức hấp dẫn của ẩm thực biển tại Bà Rịa-Vũ Tàu.

Bánh được làm từ bột gạo hoặc bột sắn, có nhân được chiên lên cùng ăn kèm với rau sống, ớt tươi và chấm với nước mắm chua ngọt.

Với ẩm thực Thái, thực khách dễ dàng cảm nhận được hương vị hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống, tạo nên một phong cách độc đáo.

Người Hà Nội thường làm chả rươi với các nguyên liệu gồm thịt băm nhỏ, vài miếng vỏ quýt thái nhỏ trộn, thì là, hành hoa cắt nhỏ rồi trộn lẫn với 1-2 quả trứng, một ít hạt tiêu, nước mắm và ớt tươi.

Được tôn vinh là một trong ba Nghệ nhân nấu ăn hàng đầu Việt Nam, với sở trường làm các món ăn truyền thống, bà Phạm Ánh Tuyết là người được chọn nấu Quốc yến thết đãi Chủ tịch Kim Jong-un.

Những nét đặc trưng của ẩm thực Việt thêm một lần nữa đến gần hơn với người dân Bangladesh và bạn bè quốc tế thông qua Lễ hội Ẩm thực Việt Nam, được tổ chức tại Khách sạn Ascott, thủ đô Dhaka.

Bản Che Căn thuộc xã Mường Phăng, huyện Điện Biên nằm ngoài lòng chảo Mường Thanh, cách thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên hơn 30km.

Với niềm đam mê ẩm thực, ông Trương Sĩ An, một người Việt đang sinh sống ở Đức đã mang hương vị truyền thống này đến đây và chinh phục nhiều thực khách.

Năm 2018 đã diễn ra thật ngọt ngào với tiền đạo của đội tuyển Anh Harry Kane khi anh lập cú đúp ngay trong lần đầu tiên ra sân một trận đấu ở World Cup, giúp Tam sư hạ Tunisia 2-1.

Năm sắc màu là năm hương vị khác nhau hội tụ trong món gỏi ngũ sắc và món ăn khai miệng này có thể dùng quanh năm với đầy đủ mỹ vị từ thịt, hải sản đến các loại dưa leo, xoài, rau tươi…

Đại diện Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn và nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã tham gia triển lãm và hội nghị AgriTech 2018 tại Israel từ ngày 8-10/5, với chủ đề “Sau thu hoạch.”

Gần đây, giáo sư Philip Kotler, chuyên gia thương hiệu hàng đầu thế giới gợi ý cho ngành du lịch Việt Nam cách thu hút du khách một cách mạnh mẽ, là “hãy đưa Việt Nam trở thành ‘bếp ăn của thế giới'."

Đại sứ quán Việt Nam tại Bangladesh vừa tổ chức trang trọng buổi gặp mặt “Tết Đoàn viên” dành cho cộng đồng người Việt đang sinh sống, học tập và làm việc tại Bangladesh.

Theo khảo sát mới nhất của CNN vừa được công bố, Phở và Gỏi cuốn của Việt Nam nằm trong danh sách ​30 món ăn ngon nhất thế giới.

Nằm ngay góc đường quảng trường Rabin tại trung tâm thành phố Tel Aviv của Israel, nhà hàng “Càphê Hanoi” được lấy cảm hứng từ những quán càphê nổi tiếng ở Hà Nội.

Tận dụng những hốc bêtông trống trải được thiết kế trên mặt taluy dọc theo đường Bưởi (Ba Đình, Hà Nội), người dân tại đây đã trồng được một vườn rau xanh ngát, dài gần 1km.

Đến thăm Thành phố Hồ Chí Minh, thực khách có thể thưởng thức gỏi cuốn từ nhà hàng sang trọng đến các quán ăn bình dân và cả các gánh hàng rong.

Theo CNN, bún được ví như mì spaghetti của châu Á và khi đến Hà Nội, khách du lịch nhất định phải thử 5 món bún đặc biệt là bún riêu, bún chả, bún cá Hải Phòng, bún bò và chả cá.

Sriracha xuất hiện tại các cửa hàng như Phương Hà, một tiệm tạp hóa nhỏ ở thành phố Hồ Chí Minh, nơi chất đầy các chai tương cà chua Heinz, sốt chua ngọt và thức ăn cho mèo.

So với thời điểm trước khi không khí lạnh tràn về, các loại rau xanh đều tăng từ 2.000 – 5.000 đồng/bó, các loại củ cũng tăng 2.000 – 4.000 đồng/kg.