Vietnamplus

Những loại thực phẩm có nguy cơ chứa độc tố Botulinum có thể bao gồm các loại thực phẩm lên men truyền thống không đảm bảo vệ sinh, thực phẩm đóng hộp và sữa chua đã bị hỏng.

Chủ tịch Cuba cho biết Cuba có quan hệ rộng rãi với các nước Mỹ Latinh và Caribe - khu vực có tiềm năng lớn để tăng cường hợp tác với EAEU nhờ nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, nhân lực dồi dào.

Các doanh nghiệp Việt Nam mang tới Thaifex Anuga năm nay nhiều sản phẩm tốt cho sức khỏe và chất lượng chuẩn hội nhập để chào hàng thị trường khu vực, cũng như các khách hàng toàn cầu.

Trước đó, Chính phủ quyết nghị thí điểm triển khai thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Cần Thơ, Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Đồng Nai, Gia Lai và Đà Nẵng.

Diễn giả của chương trình-Tiến sỹ Amit Sharma, Trưởng phòng Hợp tác quốc tế thuộc FSSAI, đã cung cấp những thông tin quan trọng về luật và hướng dẫn về vệ sinh an toàn tại Ấn Độ.

Thực phẩm đóng hộp là cách giúp bảo quản thực phẩm lâu, tuy nhiên cũng tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc như nhiễm độc tố botulinum nếu chế biến, bảo quản không đúng cách.

Cơ sở Dịch vụ Gia chánh Bảo Trân ở xã Tân Hòa, huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk, nấu và phục vụ tiệc cưới khiến 36 người bị ngộ độc thực phẩm, bị xử phạt vi phạm hành chính 100 triệu đồng.

Chuyên gia y tế cảnh báo bất cứ ai cũng có nguy cơ ngộ độc Botulinum vì đây không phải là loại vi khuẩn hiếm gặp và người dân cần có kiến thức để phòng, tránh nguy cơ ngộ độc vi khuẩn này.

Theo Cục An toàn Thực phẩm, người tiêu dùng cần cảnh giác với các clip giới thiệu là bác sỹ, lương y, tư vấn bệnh, tư vấn dùng sản phẩm chữa bệnh.

Phòng Y tế thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh đã yêu cầu cơ sở sản xuất chả lụa gây ngộ độc Botulinum thuộc địa bàn phường Trường Thọ, thành phố Thủ Đức dừng hoạt động.

Triển lãm quốc tế ngành lương thực thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh 2023 sẽ được tổ chức sớm hơn thông lệ nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp kết nối, tìm kiếm khách hàng, đơn hàng mới.

Đội Quản lý thị trường số 9 đã ra quyết định tạm giữ hàng nghìn sản phẩm gồm mỹ phẩm, đồ gia dụng... có dấu hiệu vi phạm về hóa đơn chứng từ và nguồn gốc xuất xứ tại 1 kho hàng trên địa bàn Hà Nội.

Hàng chục doanh nghiệp Việt Nam đã tham gia triển lãm SIAL Shanghai 2023 nhằm quảng bá sản phẩm và tìm kiếm thêm cơ hội kinh doanh, tại sự kiện diễn ra từ ngày 18-20/5.

Hội chợ Nông sản thực phẩm an toàn được Hà Nội tổ chức nhằm giới thiệu các mô hình sản xuất, kinh doanh, chuỗi thực phẩm an toàn, các sản phẩm truyền thống của địa phương.

Đối tượng mạo danh sử dụng danh xưng lập lờ liên quan đến Bệnh viện TW Quân đội 108, sao chép logo, ảnh bìa trang fanpage chính thức của bệnh viện để kinh doanh các mặt hàng thuốc trái phép.

Theo Chi cục An toàn Vệ sinh, Sở Y tế Bình Phước ngày 10/5/2023, hiện tượng mà 9 học sinh Trường Tiểu học Tân Thành (Bình Phước) mắc phải vào ngày 27/4 không có đủ cơ sở kết luận do ngộ độc thực phẩm.

Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Bình cho biết việc Công ty cổ phần nước khoáng Bang tự tiêu hủy tang vật bình nước có đỉa vào ngày 28/4/2023 là vi phạm pháp luật, vi phạm đến đâu sẽ xử lý đến đó.

Ngày 11/5, lực lượng chức năng Bắc Giang phát hiện một xe ôtô chở các sản phẩm mỡ lợn, thịt gà đông lạnh... bốc mùi hôi thối chuẩn bị được bán cho một số bếp ăn trong KCN trên địa bàn huyện Việt Yên.

Tất cả 57 trẻ tại Trường Mầm non xã Thuận Sơn, huyện Đô Lương, được đưa đến Bệnh viện Đa khoa Đô Lương đều có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, một số trường hợp sốt, biểu hiện mất nước.

Lào kêu gọi các tổ chức quốc gia cũng như khu vực và các bên liên quan thúc đẩy mạnh mẽ hơn các nỗ lực hiện có và tăng cường đầu tư cả về nguồn vốn cũng như nguồn nhân lực đảm bảo an ninh lương thực.