Vietnamplus

FAO đã cung cấp hỗ trợ kỹ thuật, phương pháp và trao đổi, hợp tác đổi mới trong nông nghiệp quốc gia giúp Cuba tạo điều kiện thuận lợi cho việc tổ chức các hệ thống lương thực địa phương.

Nói đến văn hóa ẩm thực của Điện Biên là nói đến những món ăn mang hương vị núi rừng, thể hiện nét văn hóa, phong tục tập quán, nếp sống của cộng đồng các dân tộc thiểu số.

Tuần lễ Văn hóa, ẩm thực, giải bán Marathon Tuy Phong; giải Vietnam FesTRIval Bình Thuận; triển lãm di sản văn hóa là những hoạt động đặc sắc trong Năm Du lịch Quốc gia 2023 “Bình Thuận-Hội tụ xanh.”

Tỉnh Tây Ninh đang nỗ lực đưa nghệ thuật chế biến món ăn chay - di sản quốc gia trở thành sản phẩm du lịch, góp phần phát triển ngành "công nghiệp không khói", hút khách du lịch trong nước và quốc tế.

Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam tin tưởng rằng một khi văn hóa ẩm thực thực sự trở thành thương hiệu quốc gia thì đây sẽ là kênh quảng bá hiệu quả nhất để thúc đẩy phát triển du lịch.

Chùm bài về ẩm thực sẽ điểm lại những dấu ấn của ẩm thực Việt trên trường quốc tế, cũng như tâm huyết của những người đang thực hiện đề án phát triển văn hóa ẩm thực thành thương hiệu quốc gia.

Ông Nguyễn Quốc Kỳ, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, nhiệm kỳ I (2017-2022) tái đắc cử Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, nhiệm kỳ II.

Trong 6 tháng qua, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam đã chọn ra hơn 120 món ẩm thực để tiếp tục xem xét chọn lựa giữa hơn 420 món ẩm thực của các tỉnh, thành phố trên cả nước.

Đối với những người sành ăn, yêu thích ẩm thực, phở Hà Nội là ngon nhất, là món ăn nổi tiếng giữ vị trí độc tôn trong danh mục các món ẩm thực của chốn kinh kỳ.

Về Nam Định, ngoài việc chiêm ngưỡng các di tích, danh thắng nổi tiếng, du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều đặc sản ẩm thực; trong đó phở bò là món ăn ngon nhưng tiếng tăm cả trong và ngoài nước.

“Ngày của phở" được khởi xướng từ năm 2017, trở thành hoạt động quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới.

Chuỗi sự kiện Lễ hội văn hóa và ẩm thực Hungary là sự kiện ngoại giao lớn nhất do Tổng lãnh sự quán Hungary tại TP.HCM tổ chức trong năm 2022 nhằm giới thiệu các di sản, truyền thống có giá trị.

Hội giao lưu Kochi-Việt Nam và cộng đồng người Việt Nam tại tỉnh Kochi sẽ là cầu nối thúc đẩy giao lưu tăng cường hiểu biết lẫn nhau, góp phần thúc đẩy hợp quan hệ tác giữa tỉnh Kochi và Việt Nam.

Tuần lễ Ẩm thực Italy lần thứ 7 tại Việt Nam có chủ đề “Sự thăng hoa, tính bền vững và sự đổi mới-Những nguyên liệu trong ẩm thực Italy tốt cho sức khỏe con người và bảo vệ Trái Đất.”

Giám đốc Sở Nội vụ ký công văn gửi UBND huyện Phong Điền đề nghị thu hồi quyết định tạm đình chỉ công tác với ông Nguyễn Thanh Hoàng, Phó trưởng Phòng Văn hóa-Thông tin huyện Phong Điền.

Gần 30 gian hàng tham gia "Tuần lễ ẩm thực," tổ chức tại Bảo tàng tỉnh Gia Lai, từ ngày 2-6/11, giới thiệu đến du khách những nét văn hóa ẩm thực đặc trưng nhiều vùng miền.

Triển lãm quốc tế ngành lương thực thực phẩm là hoạt động xúc tiến thương mại thiết thực để hỗ trợ doanh nghiệp phục hồi sản xuất, mở rộng thị trường tiêu thụ, khẳng định uy tín về chất lượng.

Mô hình "Đám cưới tập thể theo nếp sống mới" là một trong những cách làm tiêu biểu của tuổi trẻ Thủ đô trong thực hiện việc cưới văn minh, góp phần xây dựng người Hà Nội thanh lịch.

Các sản phẩm Việt Nam đang có mặt trên thị trường Hong Kong như gạo và các sản phẩm từ gạo, thủy sản, gia vị, hạt điều, hạt tiêu, càphê… đều được người Hong Kong đánh giá cao.

Thứ trưởng Ngoại giao Chile cho Chile vui mừng trước bước tiến bền vững trong kim ngạch trao đổi thương mại hai chiều Chile-ASEAN với mức tăng trưởng trung bình 10% năm trong nhiều năm qua.