Trong 3 tháng đầu năm 2023, tỷ lệ mẫu thực phẩm nông, lâm, thủy sản được giám sát đạt yêu cầu an toàn thực phẩm đạt 97,5%, tăng 1,2% so với cùng kỳ năm ngoái.
Năm 2022, có 42 tỉnh, thành phố được xếp hạng vào nhóm địa phương triển khai tốt công tác quản lý an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản; các tỉnh, thành còn lại triển khai đạt yêu cầu.
Kéo dài thời gian hoạt động của Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM kể từ ngày 1/4/2023 cho đến khi Thủ tướng quyết định mô hình hoạt động chính thức của Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố.
Ngày 30/3, Cục Quản lý thị trường thành phố Cần Thơ cho biết vừa phát hiện gần 200 kg thịt trâu, bò đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại điểm kinh doanh ở phường An Khánh, quận Ninh Kiều.
Sau khi xác định nguyên nhân khiến học sinh nhập viện là do vi khuẩn tụ cầu vàng có trong món thịt gà, cơ quan chuyên môn lưu ý quận Thanh Xuân tiếp tục chỉ đạo điều tra tại bếp ăn nhà trường.
Hằng năm vẫn có liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên khắp cả nước khiến nhiều học sinh hay công nhân bị đau bụng tiêu chảy, buồn nôn... phải nhập viện.
Đồ ăn cho học sinh được nấu tại trường và vận chuyển đến địa điểm trải nghiệm gồm cơm rang, gà fillet chiên xù, khoai tây chiên, canh chua nấu thịt, bánh Oreo Kinh đô; các em cũng mang theo đồ ăn vặt.
Phiên họp kỹ thuật SANTE của Ủy ban châu Âu, từ 9-16/2 vừa qua, đã ghi nhận bước đầu thành công của Việt Nam trong kiểm soát an toàn thực phẩm với mỳ ăn liền.
Bộ Nông nghiệp yêu cầu doanh nghiệp xuất khẩu nông sản cần tăng cập nhật quy định pháp luật đảm bảo an toàn thực phẩm và yêu cầu tại các Lệnh 248, 249 của Trung Quốc khi xuất sang thị trường này.
Cam kết được thể hiện qua Tuyên bố của các nhà lãnh đạo ASEAN về Sáng kiến một sức khỏe, qua đó thúc đẩy hợp tác y tế vốn quan trọng với việc phòng ngừa, chuẩn bị và ứng phó với đại dịch.
Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh yêu cầu các đơn vị tăng cường tuyên truyền vận động và xử lý nghiêm các điểm mua bán tự phát, lấn chiếm lòng, lề đường, gây mất an toàn giao thông.
Bộ trưởng Y tế cho biết "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 15/4-15/5 tới trên phạm vi toàn quốc với chủ đề "Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới."
Một trong những nội dung của thông tư là điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở được phân làm 4 loại, gồm: hạng 1 là rất tốt, hạng 2 là tốt, hạng 3 là đạt và hạng 4 là không đạt.
Thời gian qua, một số vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bếp ăn tập thể, đặc biệt là bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp và trường học, gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người lao động và học sinh.
Cuối năm 2017, nhiều trẻ sơ sinh ở Pháp được chẩn đoán bị ngộ độc khuẩn Salmonella sau khi được cho uống các sản phẩm sữa, chủ yếu là sữa Milumel và sữa Picot của công ty Lactalis.
Hằng năm vào thời điểm mùa Xuân và đầu mùa Hè, đặc biệt là tại các tỉnh miền núi phía Bắc và Tây Nguyên thường xảy ra các vụ ngộ độc do người dân sử dụng các thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên.
Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố Hải Phòng đã trao cho các nữ tiểu thương bị thiệt hại trong vụ cháy chợ Tam Bạc, quận Hồng Bàng gần 150 triệu đồng - số tiền Hội đã vận động ủng hộ từ nhiều đơn vị.
Sở Công Thương thành phố Hải Phòng vừa có chỉ đạo yêu cầu thống kê thiệt hại sau vụ cháy chợ Tam Bạc, tham mưu đề xuất giải pháp hỗ trợ các hộ tiểu thương bị thiệt hại trong vụ cháy.
Chủ hàng, bà Nguyễn Thị Sương khai nhận gần 6 tấn thực phẩm bẩn lấy từ Khu công nghiệp Quang Minh (Hà Nội) rồi vận chuyển vào Phú Vang (tỉnh Thừa Thiên-Huế), đến Quảng Trị để đưa qua Lào tiêu thụ.
Liên quan đến vụ ngộ độc do ăn chè đậu trắng miễn phí ở An Giang, hiện con số người bị ngộ độc là 88 người, trong đó có 35 người phải nhập viện điều trị và 1 trường hợp tử vong.
Kinh doanh
