Rượu cần nồng nhưng ngọt, hòa quyện rất nhiều hương vị cây trái của núi rừng Tây Nguyên, cho người uống cảm giác lâng lâng, chuếnh choáng say đắm tình người.
Cùng với nghi lễ cúng xin thần linh cho phép xuống bàu bắt cá, người dân cũng tổ chức chế biến các món ăn truyền thống, giao lưu với các điệu múa, bài hát truyền thống của người Khmer.