Vietnamplus

Có thể, Hà Nội không phải là đất phát tích của phở, nhưng chắc chắn, đây là nơi phở thành danh. Từ đây, phở thiên di khắp lãnh thổ Việt Nam, khắp Bắc - Trung - Nam đâu đâu cũng nghi ngút khói phở.

Đối với những người sành ăn, yêu thích ẩm thực, phở Hà Nội là ngon nhất, là món ăn nổi tiếng giữ vị trí độc tôn trong danh mục các món ẩm thực của chốn kinh kỳ.

Về Nam Định, ngoài việc chiêm ngưỡng các di tích, danh thắng nổi tiếng, du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều đặc sản ẩm thực; trong đó phở bò là món ăn ngon nhưng tiếng tăm cả trong và ngoài nước.

“Ngày của phở" được khởi xướng từ năm 2017, trở thành hoạt động quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới.

Ngày 11/12, hàng nghìn người dân tỉnh Nam Định và du khách đã có mặt tại Công viên Vị Xuyên, thành phố Nam Định để tham gia chuỗi các sự kiện của Ngày của Phở 12/12.

Một số cầu thủ của câu lạc bộ Borussia Dortmund từng tham gia khóa học làm món phở tại Đức nền mong muốn khám phá nhiều hơn về văn hóa và ẩm thực đa dạng khi được tới Việt Nam thi đấu.

Món phở - tinh hoa ẩm thực Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas đưa vào danh sách 100 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới.

Tạp chí du lịch nổi tiếng The Travel mới đây công bố danh sách 10 quốc gia có nền ẩm thực hấp dẫn hàng đầu thế giới do độc giả bình chọn. Việt Nam ở vị trí thứ 5 trong danh sách bình chọn từ độc giả.

Với ẩm thực đặc trưng, mang dấu ấn riêng biệt và được bạn bè quốc tế đặc biệt ưa chuộng, Việt Nam đứng ở vị trí thứ 5 trong danh sách bình chọn từ độc giả của tạp chí du lịch nổi tiếng The Travel.

Trên thực tế, không có nguyên tắc chuẩn mực nào về cách "ăn phở đúng điệu," đa phần mọi người thường ăn phở theo thói quen và sở thích của mình.

Mới đây, chuyên gia Ấn Độ khuyên mọi người tránh vắt chanh vào thức ăn nóng, ý kiến này lập tức gây tranh cãi, đặc biệt trong cộng đồng mê phở.

Theo hãng tin CNN của Mỹ, khi tới Việt Nam, du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 3 món ăn đường phố đặc biệt là bánh mỳ, càphê đá và phở.

Theo CNN, ẩm thực đường phố châu Á mang đến sự đa dạng và rất nhiều hương vị. Du khách tới Việt Nam không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức bánh mỳ, phở và càphê đá.

Theo Tạp chí quốc tế nổi tiếng Vogue, ẩm thực Việt Nam là sự kết hợp hài hòa, cân bằng giữa từng nguyên liệu và phong phú, đa dạng giữa mỗi vùng miền.

Đại diện Bộ Công Thương cho biết hiện tại chỉ có 1 trường hợp liên quan đến ethylene oxide vượt ngưỡng tại Đức và nhiều khả năng lô hàng này xuất vào thị trường Liên minh châu Âu (EU) từ trước.

Booking.com đã dựa theo đánh giá của khách du lịch để chọn ra 6 điểm đến tuyệt vời nhất có thể du lịch trải nghiệm bằng xe đạp, trong đó có thủ đô Hà Nội của Việt Nam.

Bánh cam, bánh mỳ, bánh bột lọc, phở bò được các chuyên gia ẩm thực CNN nhắc đến trong danh sách và khuyến khích du khách nên thử trong năm 2022.

Bánh cam, bánh mỳ, bánh bột lọc, phở bò được các chuyên gia ẩm thực CNN nhắc đến trong danh sách và khuyến khích du khách nên thử trong năm 2022.

Các bạn bè ASEAN đều cho biết phở là món ăn cầu kỳ nhưng rất ngon nhờ sự kết hợp hoàn hảo của tất cả các nguyên liệu. Họ đều yêu thích phở và cố gắng để nấu món ăn này.

Nhiều người đã ví phở hồng của Bắc Hà, Lào Cai, tựa như nét chấm phá độc đáo trên bản đồ ẩm thực các tỉnh trung du miền núi phía Bắc.