Như đề cập trong bài "Làng nghề trăm năm tuổi rực rỡ sắc Xuân," các làng nghề truyền thống ở Trung Trung Bộ vào vụ Tết với không khí tất bật, trong đó không thể thiếu các làng nghề ẩm thực.
Bình quân mỗi ngày đêm, có hàng trăm tấn nông sản, thực phẩm, thủy hải sản... từ một số tỉnh lân cận trung chuyển qua các chợ này để cung cấp cho thị trường Thủ đô, tăng 20-25% so với ngày thường.
Dù diễn biến thời tiết thất thường nhưng nông dân trồng rau màu, hoa cảnh phục vụ Tết ở tỉnh Bạc Liêu đang kỳ vọng vào vụ thu hoạch thắng lợi, góp phần mang hương sắc Xuân đến với mọi nhà.
Dịp cận Tết là thời điểm mà các đơn vị kinh doanh dịch vụ giặt là "hốt bạc" khi nhu cầu tăng đột biến. Thậm chí, có cửa hàng hiện đang quá tải và phải đến sát giao thừa mới có thể trả đồ cho khách.
Quýt hồng Lai Vung trồng trong chậu chiều cao trung bình từ 1-1,6m quả to, màu sắc đẹp, chất lượng quả ngon ngọt, được người tiêu dung rất ưa chuộng để trưng trong dịp Tết Nguyên đán.
Đến thời điểm này, các tổ chức, cá nhân kinh doanh trên địa bàn toàn tỉnh Phú Thọ đã dự trữ đủ bảy mặt hàng thiết yếu theo nhu cầu của thị trường trong dịp Tết với trị giá 833,5 tỷ đồng.
Nguồn vốn doanh nghiệp trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh bình ổn thị trường chuẩn bị phục vụ hai tháng Tết là 20.000 tỷ đồng; trong đó 8.000 tỷ đồng chuẩn bị hàng bình ổn thị trường.
Toàn tỉnh Tiền Giang hiện có 9 doanh nghiệp, hợp tác xã trên địa bàn chuẩn bị số hàng hóa dự trữ phục vụ bình ổn thị trường Tết với tổng trị giá trên 453,7 tỷ đồng.
Năm nay cây hoa phát triển rất tốt do thời tiết diễn biến thuận lợi khi có nhiều ngày nắng ấm vào dịp cuối năm, hoa cũng không chịu ảnh hưởng của lũ lụt, gió bão.
Tổng cục Quản lý thị trường chỉ đạo toàn lực lượng tăng cường kiểm tra, kiểm soát thường xuyên tại các kho bãi, các trung tâm thương mại, siêu thị, chợ đầu mối, kho chứa hàng dịp cận Tết Nguyên đán.
Vụ hoa Tết năm nay thời tiết thuận lợi cho cây phát triển mạnh, thị trường có nhiều tín hiệu khả quan nên nhà vườn đều kỳ vọng đạt lợi nhuận lớn trong vụ hoa lần này.
Các mặt hàng doanh nghiệp Trà Vinh dự trữ cho Tết gồm gạo, thịt gia súc, gia cầm, trứng, thủy sản, thực phẩm chế biến, sản phẩm chế biến từ ngũ cốc, rau củ quả, dầu ăn đường, sữa các loại, khí đốt.
Đến nay, có 17 doanh nghiệp ở Cần Thơ đăng ký tham gia bình ổn với tổng giá trị hàng hóa dự trữ là hơn 2.236 tỷ đồng, phục vụ trong giai đoạn từ tháng 10/2022 đến tháng 3/2023.
Lực lượng chức năng tỉnh Lào Cai phát hiện lô hàng 270 thùng bìa giấy, bên ngoài ghi chữ nước ngoài, có hơn 54.000 sản phẩm là bánh dẻo các loại không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Thị trường Tết Đoan Ngọ tại Hà Nội năm nay được khởi động từ sớm khi nhiều cửa hàng truyền thống và siêu thị đã chủ động nhập các mặt hàng thực phẩm từ giữa tháng Năm để phục vụ người tiêu dùng.
Sản phẩm rượu đông trùng hạ thảo là vỏ chai có hình con hổ - biểu tượng linh vật năm của các cơ sở sản xuất tỉnh Quảng Ngãi thu hút nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh dịp Tết Nhâm Dần.
Năm nay, tỉnh Long An có 1.950ha trồng cây hoa mai, hơn 30ha vạn thọ, sống đời, rau dừa cạn, hướng dương, 15ha cây phong lan..., diện tích trồng hoa kiểng giảm nhưng giá hoa các loại tăng từ 20-30%.
Mỗi năm, làng hương trầm Quỳ Châu, Nghệ An, xuất xưởng khoảng 40 triệu que hương, doanh thu khoảng 18 tỷ đồng tạo công ăn việc làm cho hàng trăm lao động thời vụ.
Trang Phụng hoàng lửa, trang Phụng hoàng kim, trang Phụng hoàng cam, cúc hỏa châu, trang cẩm thạch là những loại hoa mới, lạ tạo cơn sốt và hấp dẫn trên thị trường hoa Tết ở Đồng Tháp.
Hiện nay, các nhà vườn tại Đà Lạt đang vào cao điểm chăm sóc, chuẩn bị thu hoạch hoa trong hơn một tuần nữa để kịp chuyển đi các tỉnh tiêu thụ phục vụ cho thị trường Tết Nguyên đán.
Ẩm thực
