Mặc dù ở các tỉnh phía Nam đã bước vào mùa khô được hơn 2 tháng, nhưng do thời tiết bất thường nên diêm dân trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu chưa thể sản xuất muối đúng như thời điểm mọi năm.
Niên vụ muối 2011-2012 bị chậm chắc chắn sẽ làm giảm sản lượng muối và ảnh hưởng trực tiếp tới đời sống của diêm dân.
Trên cánh đồng muối An Ngãi (xã An Ngãi, huyện Long Điền) - cánh đồng muối lớn nhất của tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, nhiều diêm dân sản xuất muối hiện mới chỉ ở công đoạn đắp bờ, dọn ruộng, kéo sình do gặp phải những cơn mưa trái mùa khiến hầu hết ruộng muối đều mọc rong rêu và bà con phải làm lại từ đầu.
So với mọi năm, cứ vào khoảng thời gian này là bà con chuẩn bị thu hoạch vụ muối đầu tiên. Theo nhiều diêm dân, với tình hình như hiện nay nếu thời tiết thuận lợi, nắng, gió nhiều thì cũng phải đến khoảng 20 tháng Giêng âm lịch năm sau mới có muối để thu hoạch.
Hộ ông Nguyễn Văn Mười, ấp An Thạnh, xã An Ngãi, có 20 năm làm muối, nhưng theo ông chưa năm nào niên vụ muối bị chậm như năm nay.
Ông Mười cũng cho biết thêm, năm ngoái vào khoảng thời gian này gia đình ông đã thu hoạch vụ muối đầu tiên, tuy nhiên, năm nay gia đình ông còn chưa kịp dầm nền và phơi ruộng. Vì vậy, thời gian tới nếu thời tiết thuận lợi nắng, gió nhiều thì chắc diêm dân cũng chỉ thu hoạch khoảng từ 4-5 vụ/năm (bình thường khoảng 6-7 vụ/năm).
Không chỉ ảnh hưởng nặng tới những hộ diêm dân làm muối truyền thống, mưa bất thường cũng làm một số hộ làm muối theo cách trải bạt (làm muối sạch) trên địa bàn xã An Ngãi (tuy đã bắt đầu bước vào vụ thu hoạch đầu tiên trong niên vụ 2011-2012) cũng bị chậm hơn so với mọi năm 2 vụ.
Hộ ông Nguyễn Văn Gia, ngụ ấp An Thạnh, xã An Ngãi, trong niên vụ này làm 8.000m2 muối trải bạt, vào thời điểm này gia đình ông đang thu hoạch vụ muối đầu tiên. Theo ông, từ nay đến Tết Nguyên đán nếu thời tiết thuận lợi, gia đình ông sẽ thu hoạch khoảng 2 vụ nữa.
Ông Gia cho biết làm muối trải bạt có ưu điểm khác với muối truyền thống, nếu gặp thời tiết không thuận lợi, mưa nhiều, đến khi trời nắng diêm dân chỉ cần xả hết nước ngọt trong ruộng ra là có thể cho nước mặn vào và bắt đầu làm muối, không tốn công đoạn sửa, dọn ruộng, kéo sình lại như làm muối truyền thống.
Trong niên vụ muối này, theo ghi nhận xã An Ngãi có khoảng 100 hộ sản xuất muối, với 270ha, trong đó có 10 hộ sản xuất muối trải bạt (muối sạch hay muối trắng) với 16.000m2 tăng 7 hộ so với niên vụ trước.
Tuy sản xuất muối trải bạt có nhiều ưu điểm như giá muối trải bạt cao hơn muối thường khoảng 400 đồng/kg và khi gặp thời tiết không thuận lợi như năm nay vẫn có thể sản xuất được, nhưng hiện nay chi phí cho sản xuất muối trải bạt vẫn còn khá cao, khoảng 50 triệu đồng/1.000m2./.
Niên vụ muối 2011-2012 bị chậm chắc chắn sẽ làm giảm sản lượng muối và ảnh hưởng trực tiếp tới đời sống của diêm dân.
Trên cánh đồng muối An Ngãi (xã An Ngãi, huyện Long Điền) - cánh đồng muối lớn nhất của tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, nhiều diêm dân sản xuất muối hiện mới chỉ ở công đoạn đắp bờ, dọn ruộng, kéo sình do gặp phải những cơn mưa trái mùa khiến hầu hết ruộng muối đều mọc rong rêu và bà con phải làm lại từ đầu.
So với mọi năm, cứ vào khoảng thời gian này là bà con chuẩn bị thu hoạch vụ muối đầu tiên. Theo nhiều diêm dân, với tình hình như hiện nay nếu thời tiết thuận lợi, nắng, gió nhiều thì cũng phải đến khoảng 20 tháng Giêng âm lịch năm sau mới có muối để thu hoạch.
Hộ ông Nguyễn Văn Mười, ấp An Thạnh, xã An Ngãi, có 20 năm làm muối, nhưng theo ông chưa năm nào niên vụ muối bị chậm như năm nay.
Ông Mười cũng cho biết thêm, năm ngoái vào khoảng thời gian này gia đình ông đã thu hoạch vụ muối đầu tiên, tuy nhiên, năm nay gia đình ông còn chưa kịp dầm nền và phơi ruộng. Vì vậy, thời gian tới nếu thời tiết thuận lợi nắng, gió nhiều thì chắc diêm dân cũng chỉ thu hoạch khoảng từ 4-5 vụ/năm (bình thường khoảng 6-7 vụ/năm).
Không chỉ ảnh hưởng nặng tới những hộ diêm dân làm muối truyền thống, mưa bất thường cũng làm một số hộ làm muối theo cách trải bạt (làm muối sạch) trên địa bàn xã An Ngãi (tuy đã bắt đầu bước vào vụ thu hoạch đầu tiên trong niên vụ 2011-2012) cũng bị chậm hơn so với mọi năm 2 vụ.
Hộ ông Nguyễn Văn Gia, ngụ ấp An Thạnh, xã An Ngãi, trong niên vụ này làm 8.000m2 muối trải bạt, vào thời điểm này gia đình ông đang thu hoạch vụ muối đầu tiên. Theo ông, từ nay đến Tết Nguyên đán nếu thời tiết thuận lợi, gia đình ông sẽ thu hoạch khoảng 2 vụ nữa.
Ông Gia cho biết làm muối trải bạt có ưu điểm khác với muối truyền thống, nếu gặp thời tiết không thuận lợi, mưa nhiều, đến khi trời nắng diêm dân chỉ cần xả hết nước ngọt trong ruộng ra là có thể cho nước mặn vào và bắt đầu làm muối, không tốn công đoạn sửa, dọn ruộng, kéo sình lại như làm muối truyền thống.
Trong niên vụ muối này, theo ghi nhận xã An Ngãi có khoảng 100 hộ sản xuất muối, với 270ha, trong đó có 10 hộ sản xuất muối trải bạt (muối sạch hay muối trắng) với 16.000m2 tăng 7 hộ so với niên vụ trước.
Tuy sản xuất muối trải bạt có nhiều ưu điểm như giá muối trải bạt cao hơn muối thường khoảng 400 đồng/kg và khi gặp thời tiết không thuận lợi như năm nay vẫn có thể sản xuất được, nhưng hiện nay chi phí cho sản xuất muối trải bạt vẫn còn khá cao, khoảng 50 triệu đồng/1.000m2./.
Hoàng Nhị (TTXVN/Vietnam+)
