Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết chỉ có 18,9% trẻ nhũ nhi tại Việt Nam được bú hoàn toàn bằng sữa mẹ.
Tại hội thảo khoa học “Sự quý giá của sữa mẹ”, tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh ngày 12/10, Tiến sĩ Lâm cho biết không chỉ ít nhũ nhi Việt Nam được bú mẹ hoàn toàn, mà hàm lượng một số vi chất thiết yếu có trong sữa của các bà mẹ Việt Nam còn rất hạn chế nên ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của trẻ.
Trẻ em Việt Nam được nuôi bằng sữa mẹ mỗi ngày chỉ nhận được 5-6 mcg selen (se)/ngày, trong khi nhu cầu là từ 13-24 mcg se/ngày.
Tiến sĩ Lâm cho rằng Việt Nam là nước có hàm lượng selen trong đất và nước rất thấp nên ảnh hưởng cho sự hấp thụ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của người mẹ. Hàm lượng selen có trong cây lương thực của Việt Nam cũng không cao.
Ngoài ra, các hàm lượng khác như vitamin A, sắt, kẽm, lipid, chưa đáp ứng nhu cầu năng lượng cho người mẹ hấp thụ để cung cấp cho trẻ./.
(TTXVN)
