Ẩm thực Hải Phòng vô cùng phong phú và đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn, khá nhiều món ăn lạ cả về tên gọi, hương vị và cách chế biến song đều dễ dàng chinh phục các thực khách.

Một số món ăn nổi tiếng như bún cá, bánh đa cua, nem cua bể, bánh mì cay... không có một nguồn gốc rõ ràng, thậm chí có những món được du nhập từ xứ khác như bánh bèo, bánh đúc Tàu... khi đến Hải Phòng đều trở thành đặc sản riêng của đất Cảng.

Những người sành ăn luôn có thể dễ dàng nhận ra được hương vị đặc trưng của Hải Phòng bởi nguyên liệu, cách chế biến, hương vị, các món ăn kèm cũng như sự bài trí của món ăn./.

(Vietnam+)