Khó ai có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của một tô bún bò Huế thơm nức, đủ vị cay, thơm, ngọt, béo của thịt bò thái mỏng, khoanh chân giò tròn xoe, chả cua vàng, nước dùng sóng sánh màu điều.
Khi còn sống, đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain từng chia sẻ: “Việt Nam một khi đã chạm tim bạn sẽ làm bạn không dứt ra được. Khi bạn đã yêu đất nước này, bạn sẽ yêu mãi mãi”.
Sau ba năm kể từ khi ông Obama đã ghé qua quán bún chả Hương Liên nằm trên đường Lê Văn Hưu (Hà Nội), quán ăn này ngày càng nổi tiếng và được nhiều du khách nước ngoài biết đến.
Có bao giờ bạn nghĩ sẽ đi đến những quốc gia kỳ lạ như Uruguay, Uzbekistan hay thậm chí là Ai Cập chưa? Nếu câu trả lời là chưa, bạn hãy thay đổi ngay thôi.
Đầu bếp Anthony Bourdain đã đi tới gần 100 quốc gia, ghi hình 248 tập phim và mỗi tập là một hành trình khám phá riêng biệt. Tuy nhiên, Việt Nam có lẽ là nơi được ông dành tình cảm nhiều nhất.
Trong chương trình Khám phá ẩm thực phát trên kênh truyền hình CNN, đầu bếp nổi tiếng người Mỹ Anthony Bourdain đã thốt lên: "Bún bò Huế là món 'súp' ngon nhất thế giới mà tôi từng thưởng thức."
Đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain, người chọn quán bún chả cho Tổng thống Obama dùng bữa tại Hà Nội, đã đả kích gay gắt gu ẩm thực cũng như chính sách nhập cư của Tổng thống Mỹ đắc cử Donald Trump.
Phần mới của chương trình Anthony Bourdain: Parts Unknown vừa ra mắt trên CNN, trong đó Tổng thống Mỹ Barack Obama vừa ăn bún chả với vị đầu bếp trứ danh, vừa đưa ra thông điệp chứa đựng hy vọng.
Những chia sẻ chân thành của Tổng thống Barack Obama chắc chắn là một nguồn cảm hứng để nhiều bạn trẻ Việt Nam tiếp tục sáng tạo, dấn thân và cống hiến cho đất nước.