Công nghệ iR Fresh do Viện Nghiên cứu Shikoku thuộc Tập đoàn Điện lực Shikoku sáng chế, không chỉ giảm nấm mốc và hư hỏng mà còn giảm việc sử dụng thuốc trừ sâu.
Trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đang diễn ra tình cảnh hàng loạt các loại nông sản và thủy sản rớt giá xuống mức thấp kỷ lục nhưng vẫn không có người mua, khiến nhiều nông dân rơi vào cảnh khốn đốn.
Được mùa-mất giá, chưa có công nghệ chế biến, bảo quản nông sản, việc đầu tư cho các công trình nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực nông nghiệp hay vai trò của các nhà khoa học, ngành chức năng tại những thời điểm cấp thiết trong một số lĩnh vực của đời sống xã hội… là những vấn đề đang đặt ra hiện nay và đã được Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Nguyễn Quân giải đáp.
Theo Bộ trưởng, thông qua hợp tác quốc tế, Bộ đang nghiên cứu và đưa vào Việt Nam những công nghệ bảo quản tiên tiến nhất của Nhật Bản, của Israel để đảm bảo nông dân sẽ có được sản phẩm có giá trị tối đa.