Từ khóa: "Bờ Đậu"

Trong nhiều làng nghề gói bánh chưng, Bờ Đậu-Thái Nguyên nổi tiếng với hương cùng đặc sắc. Ngoài các loại bánh chưng hình vuông truyền thống, nơi đây còn sản xuất cả bánh chưng dài rất được ưa chuộng.

“Bánh chưng luộc nước giếng thần, thơm ngon mùi vị có phần trời cho.” Câu ca này từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân Bờ Đậu - một trong 5 làng làm bánh chưng nổi tiếng nhất khu vực miền Bắc.