Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh xác nhận Công ty Nam Dương tuân thủ đầy đủ các quy định về pháp luật trong hoạt động phối trộn, đóng gói và ghi nhãn sản phẩm bột ngọt Meizan.
Thời gian gần đây, dư luận xôn xao xung quanh việc ghi nhãn trên bao bì sản phẩm bột ngọt Meizan với “nghi vấn” đây là sản phẩm san chia, sang chiết từ một nguồn gốc. Nhưng thực hư thế nào?
Năm 2001, Cơ quan Quản lý Thuốc và thực phẩm của Mỹ (FDA) kết luận bột ngọt là một gia vị an toàn. Bộ Y tế Việt Nam xếp bột ngọt vào “Danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm.”