Từ khóa: "Chè cổ thụ"

Vùng chè Shan tuyết cổ thụ không chỉ là niềm tự hào của nhân dân Hà Giang mà còn là minh chứng cho một vùng chè quý đang hồi sinh mạnh mẽ giữa đại ngàn Tây Côn Lĩnh.

Hiện nay, toàn tỉnh Lai Châu có khoảng 16.509 cây chè cổ thụ tự nhiên, phân bố theo các đỉnh núi ở các huyện Phong Thổ, Tam Đường, Tân Uyên…

Huyện Phong Thổ tiếp tục khuyến khích người dân địa phương khai thác tiềm năng và cải thiện chất lượng, sản lượng sản phẩm trà cổ thụ nhằm nâng cao thu nhập, tạo dựng thương hiệu trà cổ thụ vùng biên.

Cho đến nay, những cây chè cổ thụ ở Suối Giàng, tỉnh Yên Bái, luôn gắn liền với các hoạt động văn hóa, văn nghệ, ẩm thực và nét văn hóa độc đáo, riêng biệt của đồng bào dân tộc Mông.

Sở dĩ món tôm chiên ở Suối Giàng nghe quen mà lạ là bởi "tôm" ở đây không phải là một loài động vật như chúng ta thường thấy mà là phần tôm trắng của búp chè Shan Tuyết cổ thụ.

Rừng chè cổ thụ xã Sín Chải (huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên) hiện có gần 4.000 cây chè cổ thụ, cây to nhất có đường kính hơn 2,5m, cao hơn chục mét, mọc san sát nhau.

Hằng năm, một số hộ dân đồng bào Hre vượt núi cao, dốc dựng đứng, men dọc con sông Phước Giang, để đến ngôi làng đặc biệt được dựng lên giữa rừng phòng hộ đầu nguồn xã Thanh An, huyện Minh Long.

Những vườn chè cổ thụ trăm tuổi ở xứ Cùa, huyện Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị vừa mang lại giá trị phát triển kinh tế cho người dân địa phương đồng thời có ý nghĩa quan trọng trong việc phát triển du lịch.

Hoàng Su Phì (Hà Giang) có 25 cơ sở chế biến chè, trong đó 5 hợp tác xã chế biến chè quy mô từ 3-5 tấn/ngày, tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương, với thu nhập từ 5-10 triệu đồng/tháng.