Từ khóa: "Clostridium Botulinum"

Sau khi xét nghiệm, các bác sỹ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kon Tum xác định cả hai bệnh nhân đều bị ngộ độc Botulinum do ăn thực phẩm là món mắm cá chua không đảm bảo an toàn vệ sinh.

Các bệnh nhân hiện đang điều trị tại Khoa hồi sức tích cực và chống độc, Bệnh viện đa khoa tỉnh Kon Tum với chẩn đoán suy hô hấp, theo dõi ngộ độc tố Clostridium Botulinum.

Tính đến sáng 26/3, đã có 6 trường hợp ngộ độc do ăn pate chay tại Bình Dương, trong đó có 4 trường hợp đang điều trị tại Bệnh viện Nhân dân 115, một trường hợp điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng 2.

Theo Tiến sỹ, bác sỹ Nguyễn Văn Hảo, ai sử dụng thực phẩm pate Minh Chay cần đến cơ sở y tế kiểm tra sức khỏe vì đa phần người ngộ độc Clostridium Botulinum đều phải điều trị dài, có nguy cơ tử vong.

Các Sở, Ban Quản lý chỉ đạo cơ quan chuyên môn chủ động kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm, cơ sở sản xuất kinh doanh nông sản theo phân công, phân cấp của Bộ NN và PTNT.

Người nhà cho biết, chiều tối 25/8, bệnh nhân ăn khá nhiều thực phẩm pate Minh Chay, sau 24 giờ, người này có biểu hiện nôn ói ngày càng tăng dần, khó nuốt, khó nói, sụp mi mắt.

Việc kiểm nghiệm ban đầu phát hiện trong một số sản phẩm Pate Minh Chay thuộc các lô khác nhau có vi khuẩn Clostridium botulinum typ B, có độc tố rất mạnh, ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe.

Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Ninh Bình Nguyễn Thị Hường cho biết, bước đầu xác định được nguyên nhân khiến 9 người ngộ độc ở thôn Lý Nhân, xã Ninh Mỹ, huyện Hoa Lư.

Cảnh sát New Zealand ngày 10/3 đã công bố bức thư nặc danh đe dọa đầu độc sữa bột cho trẻ em và các loại sữa công thức khác.

Singapore khuyến cáo người dân không nên ăn một loại cháo bào ngư ăn liền mang nhãn hiệu Yangban do Hàn Quốc sản xuất do chứa vi khuẩn có hại.

Theo Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, việc thu hồi hai loại sữa bị nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum ở Việt Nam đã gần như hoàn tất, đạt trên 95%.

Tính đến ngày 7/8, Abbott tại Việt Nam đã thu hồi 95% sản phẩm bị nhiễm vi khuẩn C. Botulinum, còn Dumex Gold thu hồi được 49%.

Người tiêu dùng tuyệt đối không sử dụng 2 sản phẩm Karicare Formula số 1 và Karicare Gold+ Follow on Formula số 2, bất kể lô sản xuất.

Abbott Laboratories S.A ở Việt Nam đã tự nguyện thu hồi sản phẩm Similac GainPlus Eye-Q cho trẻ từ 1-3 tuổi bị nhiễm Clostridium Botulinum.