Một phân tích tổng hợp công bố năm 2023 trên tạp chí Advances in Nutrition với dữ liệu từ hơn một triệu người cho thấy: càng ăn nhiều đậu, nguy cơ tử vong càng giảm.
Đậu nành được chuyên gia đánh giá là vô cùng có lợi nhưng trước đó đã có những cuộc tranh cãi về việc liệu chúng ta có nên ăn các thực phẩm như miso, edamame hay tempeh hay không.
Nhiều người băn khoăn chế độ ăn chay liệu có bị thiếu đạm? Nhưng thực tế, nhiều loại hạt, đậu, rau củ có thể cung cấp đủ protein để nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh nếu biết kết hợp đúng cách.
Việc trồng thử nghiệm được bắt đầu ngay sau khi nổ ra cuộc xung đột tại Ukraine, nước xuất khẩu ngũ cốc chủ chốt của thế giới, khiến giá lúa mỳ tăng vọt lên mức gần kỷ lục.
Bốn chủ trang trại ở Mỹ đã lừa đảo hàng nghìn khách hàng, buộc họ phải trả mức giá khá cao để mua những sản phẩm được dán nhãn hữu cơ, nhưng thực tế lại không phải.
Xuất khẩu của Mỹ sang Trung Quốc giảm mạnh vào tháng trước khi chính quyền của Tổng thống Donald Trump và Bắc Kinh không đạt được thỏa thuận chấm dứt cuộc chiến thương mại.
Ngày 1/3, đoàn khách gần 20 doanh nghiệp lớn chuyên sản xuất, xuất khẩu đậu nành, Hiệp hội Đậu nành của Canada đã đến thăm và tham quan nhà máy của Tân Hiệp Phát tại Bình Dương.
Trung Quốc có các động thái đầu tiên thực hiện "thỏa thuận đình chiến thương mại" với Mỹ sau khi giảm thuế nhập khẩu đối với ôtô và nối lại nhập khẩu sản phẩm đậu nành của Mỹ.
Các chuyên gia nông nghiệp Mỹ ước tính nếu cuộc chiến tranh thương mại giữa nước này với Trung Quốc tiếp diễn, Washington có thể mất vĩnh viễn 3,6 triệu hecta đậu nành vào tay Brazil.
Missouri trở thành bang đầu tiên của Mỹ ban hành luật cấm các nhà sản xuất thực phẩm sử dụng từ “thịt” để chỉ bất cứ sản phẩm nào khác ngoài thịt có nguồn gốc động vật.
Các doanh nghiệp Mỹ đang lo sợ trở thành nạn nhân tiếp theo của lời bình luận nổi tiếng của Tổng thống Mỹ hồi đầu năm nay là: “Chiến tranh thương mại là tốt và dễ dàng để giành chiến thắng."
Mức thuế quan đáp trả của Trung Quốc đối với sản phẩm đậu nành của Mỹ đang khiến sản phẩm này mất giá nhanh chóng và kéo theo một làn sóng thu mua ồ ạt từ các nước khác .
Trung Quốc sẽ sẽ sử dụng các khoản thu được từ thuế đánh vào hàng hóa nhập khẩu của Mỹ để giảm bớt tác động của những hành động thương mại của Mỹ nhằm vào các công ty Trung Quốc và nhân viên của họ.
WTO dự báo trao đổi thương mại thế giới sẽ đạt mức tăng trưởng 4,4% trong năm 2018 và khoảng 4% trong năm 2019, tuy nhiên thành quả này có thể bị phá hoại nếu các nước thực hiện bảo hộ thương mại.
Việc Trung Quốc quyết định ngừng ưu đãi thuế đối với 128 sản phẩm của Mỹ được nhận định là bước khởi đầu cho một cuộc chiến thương mại với Mỹ mà những tổn thất hai bên sẽ phải gánh chịu không hề nhỏ.
Trung Quốc kêu gọi nhà chức trách Mỹ nghiêm túc đánh giá giá trị của chủ nghĩa bảo hộ thương mại đơn phương, đồng thời nhấn mạnh Bắc Kinh có khả năng đối phó với bất kỳ thách thức nào.
Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam, mỗi ngày người lớn cũng như trẻ em cần khoảng 500mg canxi, riêng phụ nữ có thai và cho con bú thì nhu cầu tăng lên cao 1.000-1.200mg/ngày/người.
Sau cuộc gặp với Tổng thống Indonesia Joko Widodo, Phó Tổng thống Mỹ Mike Pence tuyên bố Mỹ mong muốn thiết lập một mối quan hệ thương mại cân bằng với Indonesia.
“Bí quyết của bánh mỳ làm từ bột gạo, đó là việc thực hiện lên men tự nhiên không cần sử dụng đến chất phụ gia như quá trình làm bánh mỳ thông thường."