Các sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm được kịp thời truy xuất, thu hồi; xử lí nghiêm các hành vi vi phạm và công bố tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm.
Các đơn vị y tế trên địa bàn chuẩn bị phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất để sẵn sàng cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân khi xảy ra ngộ độc thực phẩm.