Từ khóa: "độc tố botulinum"

Các bác sỹ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi 2 vừa cứu sống một ca ngộ độc Botulinum nguy kịch, nguyên nhân từ món cá muối chua phổ biến trong bữa ăn của đồng bào dân tộc thiểu số.

Những ngày qua, liên tiếp xảy ra các vụ việc ngộ độc Botulinum trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh khiến nhiều người dân lo lắng.

Sau khi ăn thịt chuột, uống rượu, ba người ở xã xã Đăk Ruồng, huyện Kon Rẫy, tỉnh Kon Tum xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn kèm đau đầu, chóng mặt, da môi nhợt, khó thở, suy hô hấp...

Theo Chủ tịch Hội bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam, qua vụ việc ngộ độc sản phẩm Pate Minh Chay, nếu tiến hành hậu kiểm thường xuyên, chủ động phát hiện ra thì chắc sẽ không xảy ra vụ việc tương tự.

Sở Công Thương thành phố Hải Phòng yêu cầu các cơ sở kinh doanh thực phẩm dừng kinh doanh, trưng bày các sản phẩm thực phẩm của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Hai thành viên Lối sống mới.

Có 1.187 khách hàng ở Hà Nội mua pate Minh Chay nhưng hiện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội và 30 quận, huyện, thị xã mới liên hệ được với 694 khách hàng, còn 493 khách hàng chưa liên hệ được.