Từ khóa: "Khuôn bánh"

Bánh chưng Cầu Báng có mùi gạo nếp thơm và đỗ, vừa đủ độ dẻo, ngậy của đỗ, thịt mỡ, hạt tiêu và các gia vị khác với sắc xanh mướt màu, khuôn bánh vuông vức.

Vào những ngày giáp Trung Thu, người dân thôn Định Quán (Tiền Phong, Thường Tín) nổi tiếng với nghề làm đồ mộc dân dụng như sập, gụ... lại có công việc mới, đó là làm khuôn bánh nướng, bánh dẻo.

Giữa lòng phố cổ Hà Nội tấp nập, hối hả có những con người, những căn nhà nhỏ gắn bó với nghề khắc gỗ vẫn âm thầm lưu giữ một nét văn hóa truyền thống.