Từ khóa: "La Phù"

Đoàn công tác đã kiểm tra thực tế tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh hàng hóa tiêu dùng, mặt hàng bánh kẹo truyền thống vốn là lĩnh vực kinh doanh đặc trưng tại xã La Phù, huyện Hoài Đức.

Từ tháng Hai Âm hàng năm, mỗi thôn sẽ chọn 1-2 chú lợn cân đối để làm vật tế cho năm sau. Trong năm, những chú lợn này sẽ được cả thôn góp tiền chăm sóc.

Những “ông lợn” béo tốt sau một năm chăm sóc sẽ được ngồi kiệu có che lọng và xung quanh chăng đèn kết hoa tỉ mỉ. Đoàn người đưa "ông lợn" về đình có thể lên đến hàng nghìn người.

Chiều 22/2 (tức ngày 13 tháng Giêng âm lịch), những thanh niên trai tráng của làng La Phù trong trang phục nhiều màu đỏ đã dẫn đầu đoàn người đưa "ông lợn" về đình tế thành hoàng làng.

Nhà xưởng nhếch nhác, nguyên liệu được vứt la liệt trên nền đất lênh láng nước, nhân viên dẫm chân trần lên nguyên liệu. Đó là hình ảnh thực về một số hộ sản xuất bánh kẹo nhỏ lẻ ở La Phù (Hoài Đức)

Nhà xưởng nhếch nhác, nguyên liệu thì vứt la liệt trên nền đất lênh láng nước, nhân viên dẫm chân trần lên nguyên liệu. Đó là hình ảnh thực về một số hộ sản xuất bánh kẹo nhỏ lẻ ở La Phù (Hoài Đức)

Kẹo, bánh, phụ gia, dầu mỡ... tất cả đều bày la liệt trên nền đất rất mất vệ sinh, đó là những diễn ra tại một số cơ sở sản xuất và gia công bánh kẹo trên địa bàn xã La Phù (Hoài Đức).

Để đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm, Đội Quản lý thị trường số 24 (Chi Cục Quản lý thị trường Hà Nội) đã tiến hành kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất bánh Trung thu ở xã La Phù, huyện Hoài Đức.

Hòa cùng lễ hội, du khách lại có một đêm mãn nhãn với những "ông lợn" được rước bằng kiệu vàng, đi  khao quân ở La Phù (Hoài Đức, Hà Nội)...

Người La Phù chăm "ông lợn" của mình rất đặc biệt và khi họ đem "ông" đi thịt để rước ra đình làng làm lễ cũng độc đáo không kém.