Nghiên cứu, rà soát toàn diện Tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm 21/12/2016 20:28 Hiện nay chưa có văn bản nào quy định cụ thể về khái niệm nước mắm truyền thống và nước mắm pha chế từ nước mắm truyền thống (hay còn gọi là nước mắm công nghiệp).
