Không chỉ có quả, những bông hoa cũng được thu hoạch để làm gia vị, món ăn.... Hình ảnh những bông hoa được thu hái, phơi khô trên cánh đồng là những hình ảnh độc đáo không phải ai cũng biết.
Khi mùa Xuân về, Pretoria lại được khoác một "tấm áo" rực rỡ không chỉ nhờ Jacaranda mà nhiều loài hoa khác, trong đó phổ biến là hoa hồng, oải hương...
Đến với mùa hoa oải hương tại Pháp, Anh, Nhật Bản vào mùa Hè này bạn sẽ có nhiều khám phá và trải nghiệm thú vị trên những cánh đồng hoa một màu tím vô tận.