Đồng Tháp lưu trữ, nhân giống, trồng khảo sát 52 chủng loại giống sen
Hiện Đồng Tháp có 1.800ha diện tích trồng sen, chủ lực là sen hồng Đồng Tháp; có 120 sản phẩm là thực phẩm, mỹ phẩm từ sen; có 59 sản phẩm đạt OCOOP; có 200 món ăn, thức uống chế biến từ sen.