Từ khóa: "ẩm thực Việt Nam"

Báo La Voix du Nord nhận định Việt Nam là nơi hội tụ cảnh quan thiên nhiên đặc sắc, chiều sâu lịch sử, bản sắc văn hóa phong phú cùng nền ẩm thực hấp dẫn.

Đại sứ quán Việt Nam tại Bulgaria đã tham gia Lễ hội châu Á tại thủ đô Sofia với gian hàng giới thiệu văn hóa, du lịch, ẩm thực và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ đặc sắc của Việt Nam.

Vòng Chung kết Hoa hậu Áo dài Phu nhân toàn châu Âu 2026 đã diễn ra trong sự quan tâm của đông đảo cộng đồng người Việt cùng bạn bè quốc tế, tạo nên một đêm hội đậm sắc màu văn hóa Việt.

Bánh cuốn Thanh Trì được ghi vào Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia đã góp phần để bảo tồn, tôn vinh giá trị văn hóa, ẩm thực độc đáo, làm phong phú thêm tinh hoa ẩm thực của Thủ đô.

Bánh phu thê Kinh Bắc với lớp bột nếp trong veo ôm nhân đậu xanh dừa mang ý nghĩa về sự thủy chung, gắn bó, thường xuất hiện trong lễ cưới hỏi và mâm cỗ ngày Tết như lời chúc sum vầy, viên mãn. 

Với nhiều học viên, đây là lần đầu tiên họ được làm quen với những nguyên liệu như mộc nhĩ, nấm hương hay bánh đa nem - những thành phần không thể thiếu tạo nên hương vị đặc trưng của nem.

Time Out đánh giá Việt Nam là thiên đường cho du khách yêu ẩm thực, nơi đồ ăn ngon-rẻ-phong phú và khí hậu dễ chịu từ tháng 10 năm nay đến tháng 2 năm sau, tạo nên trải nghiệm mùa Đông lý tưởng.

Hoạt động xác lập kỷ lục 100 món ngon làm từ sợi gạo và bún, không chỉ là thử thách về kỹ thuật mà còn là nỗ lực ghi nhận giá trị truyền thống qua chính những món ăn quen thuộc, nâng tầm món ăn Việt.

Trong 10 ngày của Festival Changé d’Air, công chúng Pháp được hòa mình vào âm nhạc, điện ảnh, ẩm thực và nghệ thuật Việt Nam - hành trình giao lưu văn hóa đầy sắc màu và gắn kết giữa hai dân tộc.

Tại Hội chợ Bazar ASEAN-Trung Quốc 2025 diễn ra ở Venezuela, ẩm thực Việt Nam đã chinh phục thực khách sở tại, đồng thời lan tỏa hình ảnh đất nước, con người Việt Nam tới bạn bè quốc tế.

Condé Nast Traveller nhận xét Việt Nam là thiên đường ẩm thực đường phố, với nguyên liệu tươi ngon, phong cách chế biến linh hoạt, giá cả phải chăng, nơi những món ăn "sở hữu sức hút vượt thời gian."

Việt Nam vinh dự góp mặt ở vị trí thứ 4 trong top 15 quốc gia sở hữu nền ẩm thực hấp dẫn nhất hành tinh do Condé Nast Traveller bình chọn.

ĐSQ Việt Nam tại Argentina tổ chức trọng thể lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh tại Buenos Aires, kết hợp với Liên hoan ẩm thực mang chủ đề “Ẩm thực Việt Nam: Hành trình của hương vị, văn hóa và di sản.”

Từ bánh mỳ, nem cuốn đến càphê sữa, gian hàng Việt Nam tại Triển lãm NICE 2025 thu hút sự quan tâm của bạn bè quốc tế, góp phần khẳng định vị thế ẩm thực Việt trên bản đồ ẩm thực toàn cầu.

Ẩm thực không chỉ là hương vị món ăn mà còn là “sứ giả văn hóa đặc biệt,” giúp du khách hiểu về phong tục, đời sống địa phương, tạo lợi thế cạnh tranh, gia tăng sức hút cho các điểm du lịch Việt Nam.

Đại sứ quán Việt Nam tại Vương quốc Thụy Điển (kiêm nhiệm Latvia) phối hợp cùng cộng đồng người Việt tại Latvia tổ chức Lễ hội Việt Nam tại Latvia 2025, thu hút sự tham gia của hơn 1.000 lượt khách.

Thịt bò New Zealand kết hợp cùng nước mắm Việt Nam và được gói trong những chiếc lá lốt hình trái tim chính là hình ảnh tượng trưng cho mối quan hệ gắn bó, bền chặt giữa hai quốc gia.

Ngày 26/8, tại cửa hàng Roppongi của hệ thống Matsuya, đã diễn ra sự kiện khai trương thực đơn có món “Cơm thịt heo phong cách cơm tấm Việt Nam.”

“Hương vị Việt Nam” mang nét tinh hoa ẩm thực Việt đến gần hơn với bạn bè Sri Lanka, qua đó mở rộng nhịp cầu hợp tác về du lịch, thương mại, giao lưu nhân dân và nhiều lĩnh vực khác giữa hai quốc gia.

Ẩm thực Việt Nam đương đại được tái hiện và Rượu Làng không chỉ là một nét chấm phá mang tính hoài niệm, mà là một nốt nhạc định hình, mạnh mẽ và tinh tế, hiện diện ngay trung tâm của trải nghiệm vị giác độc đáo này.