Từ khóa: "Ẩm thực Việt"

Hành trình quảng bá phở và ẩm thực Việt tại châu Âu đã thành công rực rỡ tại Budapest, góp phần giới thiệu văn hóa Việt Nam đến bạn bè quốc tế.

Đại sứ quán Việt Nam tại Áo quảng bá phở và văn hóa ẩm thực Việt Nam tại Vienna nhằm góp phần lan tỏa giá trị văn hóa Việt và quảng bá hồ sơ đề cử phở là di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO.

Đại sứ Vũ Lê Thái Hoàng đề nghị Vienna tăng hợp tác địa phương, chia sẻ kinh nghiệm đô thị thông minh, hợp tác khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo, du lịch, âm nhạc và bảo tồn các di sản văn hóa.

Khách tham quan được trải nghiệm không gian văn hóa Việt Nam với triển lãm giới thiệu đất nước, con người Việt Nam; các gian hàng ẩm thực, sản phẩm truyền thống; cùng nhiều hoạt động giao lưu văn hóa.

Sức nóng của World Cup 2026 không chỉ thu hút người hâm mộ bóng đá mà còn tạo cơ hội để các nhà hàng Việt tại Canada quảng bá phở và nhiều món ăn Việt Nam truyền thống tới thực khách quốc tế.

Ngày hội "Vietnam Cuisine Day 2026" tại Pretoria đã quảng bá tinh hoa ẩm thực ba miền, góp phần lan tỏa văn hóa Việt Nam và tăng tình hữu nghị Việt Nam-Nam Phi qua những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

Danh sách nhà hàng mới được Michelin công bố có 193 cơ sở-bao gồm 11 nhà hàng Một sao Michelin, 72 nhà hàng Bib Gourmand và 110 cơ sở được tuyển chọn vì chất lượng ẩm thực của họ.

Khởi nghiệp nhà hàng tại quê nhà đã khó, làm điều đó ở nước ngoài lại càng gian nan gấp bội. Những “cầu nối ẩm thực Việt” đã phải trải qua một hành trình dài “cân não” để có thể tồn tại ở Philippines.

Từ nhiều năm nay, anh Trịnh Hải Đăng - một kiến trúc sư trẻ gốc Việt - là người thiết kế đề án tổng thể cho khu vực fan zone trong các dịp Budapest đăng cai những trận đấu bóng đá lớn.

Trong không gian đa sắc màu của lễ hội văn hóa đại chúng châu Á, đoàn Việt Nam đã để lại nhiều dấu ấn bằng các hoạt động quảng bá văn hóa, ẩm thực, nông sản, áo dài và môn đá cầu.

Ẩm thực truyền thống, sản phẩm đặc trưng cùng tiết mục đàn tỳ bà của nghệ sỹ trẻ Việt Nam thu hút đông đảo khách tham quan tại Hội chợ từ thiện ASEAN Plus Friends Bazaar 2026 diễn ra ở thủ đô Athens.

Các khách mời vô cùng ấn tượng khi chứng kiến những nguyên liệu rất phổ biến và dễ kiếm qua bàn tay khéo léo của người Việt trở thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Với nhiều hoạt động nghệ thuật, ẩm thực và trò chơi dân gian đặc sắc, ngày hội văn hóa Việt Nam tại thành phố Tomsk đã tạo dấu ấn mạnh mẽ, thu hút sự quan tâm của người dân sở tại và bạn bè quốc tế.

Không chỉ mang đến những món ăn quen thuộc, chuỗi nhà hàng Saigon Express còn góp phần quảng bá văn hóa, khẳng định tinh thần khởi nghiệp và sự gắn kết của cộng đồng người Việt xa quê.

Mỗi món ăn Tết “độc lạ” của các dân tộc thiểu số không chỉ đơn thuần là một phần của bữa cơm ngày đầu năm mới mà còn là kết tinh giá trị văn hóa, là sợi dây kết nối giữa quá khứ-hiện tại-tương lai.

Từ những ngày đầu tiên đến nay, mâm cơm Tết vẫn giữ vai trò thiết yếu trong đời sống văn hóa người Việt nhưng đồng thời cũng mang sự biến đổi để hòa nhịp với xu hướng và thực tế mỗi thời kỳ.

Tại Hội chợ quốc tế mùa Xuân diễn ra ở Trùng Khánh, gian hàng Việt trưng bày nhiều sản phẩm tiêu dùng và nông sản nội địa như càphê, trà, ô mai, hạt macca, hạt điều, hạt tiêu, quế, hồi, gừng,...

Tết Cộng đồng mừng Xuân Bính Ngọ 2026 do Đại sứ quán Việt Nam tại Singapore tổ chức đã trở thành điểm hẹn văn hóa ý nghĩa, gắn kết cộng đồng người Việt và lan tỏa hình ảnh Tết Việt tới bạn bè quốc tế.

Giữa không khí se lạnh của Đà Lạt, cảm giác thưởng thức những món ăn nóng hổi, dân dã nhưng chứa đựng sự tỉ mỉ và khéo léo trong cách chế biến đã trở thành một trải nghiệm không thể bỏ qua.

Ở châu Á - khu vực có nền ẩm thực phong phú và đa dạng bậc nhất thế giới, bữa sáng không đơn thuần là một bữa ăn nhẹ, mà đôi khi là cả một “bức tranh văn hóa” thu nhỏ.