Từ khóa: "Thịt ngựa"

Nem ngựa Lục Ngạn ngày càng nổi tiếng và được nhiều thực khách ưa chuộng bởi hương vị ngọt, hơi chua của thịt ngựa lên men, vị bùi của các loại lá và vị thơm của riềng cùng các loại gia vị khác.

Trong một lần trải qua cơn bão, một người dân Nhật Bản đã chế biến món lương khô với nguyên liệu từ thịt ngựa, gạo lứt và các loại rau, điều đặc biệt là thực phẩm này có thể sử dụng được trong 1 năm.

Cảnh sát Tây Ban Nha đã phối hợp với 8 cơ quan thành viên của Europol triệt phá một đường dây tiêu thụ thịt ngựa "bẩn" ở thị trường châu Âu.

Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Ngư nghiệp Argentina ngày 27/7 công bố số liệu cho thấy Trung Quốc đã soán ngôi Chile để trở thành thị trường xuất khẩu thịt bò chủ lực của Argentina.

Hà Lan đã kết án Giám đốc Công ty thương mại thực phẩm Willy Selten BV hai năm rưỡi tù giam do liên quan đến vụ bê bối "thịt ngựa giả bò" từ hồi tháng Giêng năm 2013.

Hà Lan đã quyết định thu hồi lô thịt ngựa nhập khẩu từ Pháp hồi năm ngoái do không phù hợp với người tiêu dùng làm thực phẩm.

Cảnh sát Pháp đã bắt 21 người nhằm điều tra vụ dùng ngựa sản xuất huyết thanh ngừa bệnh dại và uốn ván để làm thực phẩm.

Các siêu thị lớn nhất tại Anh đang đối mặt với những thách thức mới từ các chuỗi cửa hàng giảm giá và cả những đối thủ đắt tiền hơn.

Chủ doanh nghiệp kinh doanh các sản phẩm thịt bò Willy Selten BV bị bắt do tình nghi giả mạo và gian lận trong việc dán nhãn mác.

Các gia đình ở Anh đã bỏ đi gần 18 triệu gói đồ ăn đã được chế biến sẵn sau khi vụ bê bối "thịt ngựa giả thịt bò" bị phát hiện.

Sau tám tuần kiểm tra hơn 4.000 sản phẩm thịt bò, EC kết luận có tới 5% sản phẩm thực phẩm của EU dán nhãn thịt bò nhưng chứa thịt ngựa.

Công ty Selten của Hà Lan - công ty ở trung tâm của vụ bê bối thịt bò lẫn thịt ngựa - đã bị Tòa án thành phố Den Boschc tuyên bố phá sản.

124 cơ sở buôn bán, chế biến thực phẩm ở tất cả các bang của CHLB Đức có khả năng đã bị cung cấp thịt ngựa trộn thịt bò từ Hà Lan.

NVWA đã yêu cầu hàng trăm công ty trên khắp châu Âu mua hàng của Selten kiểm tra 50.000 tấn thịt bò bị nghi ngờ trộn thịt ngựa.

Nestle vẫn thuộc tốp 10 công ty sản xuất sản phẩm tiêu dùng hàng đầu thế giới dù bị ảnh hưởng bởi vụ scandal thịt ngựa giả thịt bò.$0

Các nhà chức trách tại Anh vừa phát hiện 100kg thịt ngựa trong lô hàng thịt bò có xuất xứ từ Hungary, trong đó có 30kg đã được bán.

Một công ty thực phẩm tại Na Uy đã bị kiện vì đã cho cả thịt lợn vào thức ăn dán nhãn dành cho người Hồi giáo, vốn kiêng thịt lợn.

Trong số 68 mẫu đã được xét nghiệm, Cơ quan An toàn thực phẩm Hy Lạp phát hiện bảy trường hợp có pha trộn thịt ngựa với thịt bò.

Ngày 26/2, Cơ quan An toàn thực phẩm Bồ Đào Nha đã thu giữ gần 80 tấn thịt bò có lẫn thịt ngựa đang chuẩn bị đóng gói đưa tới siêu thị.

Theo Bộ Nông nghiệp Pháp, thịt ngựa chứa chất có hại cho sức khỏe con người nhiều khả năng đã được đưa vào dây chuyền thực phẩm.