Ông Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết chưa có cơ sở khẳng định nguyên nhân các cháu dương tính với nhiễm sán do ăn thịt lợn.
Ngày 17/3, đoàn công tác của tỉnh Bắc Ninh do Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Nhân Chiến dẫn đầu đã thăm hỏi, động viên người dân đang đưa con, em đến làm xét nghiệm nhiễm sán lợn.
Lãnh đạo tỉnh Bắc Ninh yêu cầu Công an tỉnh khẩn trương điều tra làm rõ trách nhiệm của tập thể, cá nhân liên quan đến việc cung cấp thực phẩm không bảo đảm an toàn trong các trường học.
Sán lợn có thể lây do nhiễm các ký sinh trùng trong đất, trong nước (ăn các rau thủy sinh không rửa sạch) hoặc lây từ các thực phẩm không được nấu chín.
Một số phụ huynh trong trường đã đăng video ghi lại món thịt lợn nổi đầy hạch trắng, có dấu hiệu của bệnh sán gạo trong bữa ăn tại Trường mầm non Thanh Khương.
Ủy ban Nhân dân huyện Thuận Thành quyết định tạm đình chỉ công tác đối với Hiệu trưởng Trường Mầm non Thanh Khương liên quan đến thông tin bếp ăn bán trú của trường xuất hiện thực phẩm không bảo đảm.
Ngày 14/2, khi chế biến thịt lợn cho giáo viên Trường Mầm non Thanh Khương, Thuận Thành, Bắc Ninh, các cô nuôi phát hiện trong thịt lợn có hiện tượng những hạch, tật (miếng thịt có biểu hiện lạ).