Rau họ cải rất giàu chất dinh dưỡng như carotenoid (beta-carotene, lutein, zeaxanthin), vitamin C, E, K, folate và khoáng chất. Đồng thời, rau họ cải là một nguồn chất xơ tốt.
Đại sứ Việt Nam tại Nhật Bản bày tỏ quyết tâm cùng làng Kawakami đưa mô hình nông nghiệp chất lượng cao hàng đầu của Nhật sang phát triển tại Việt Nam, ở một số địa phương có điều kiện thích hợp.
Tờ Daily Mail của Anh dẫn nguồn tin từ Triều Tiên nói rằng do sợ bị đầu độc, nhà lãnh đạo Kim Jong Un đã yêu cầu kiểm tra mọi lá xà lách (rau diếp) mà ông sẽ ăn.