Lễ hội bánh bao tại đảo Trường Châu của Hong Kong (Trung Quốc) là dịp để người dân địa phương bày tỏ sự thành kính với các vị thần linh đã phù hộ cho cuộc sống ấm no hạnh phúc, mưa thuận gió hòa.
Nhóm các bạn trẻ sáng tạo thực hiện thử thách trong vòng 48 giờ thay đổi diện mạo, thiết kế và sản xuất menu, biển bảng, các sản phẩm truyền thông cho 10 tiệm quà vặt đường phố của Hà Nội.
TasteAtlas đã xếp bánh mỳ Việt Nam, có thể được kẹp với thịt nguội, bơ Pháp, sốt mayonnaise tươi, patê gan, dưa chuột, rau mùi, dưa chua..., đứng thứ 7 trong top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới
Với biện pháp thích nghi đầy tính sáng tạo, cửa hàng bánh bao vẫn tiếp tục "ăn nên làm ra" vào thời điểm nhiều cửa hàng trên toàn quốc đã phải đóng cửa do lo ngại dịch bệnh COVID-19.
Sanquan Food, nhà sản xuất thực phẩm lớn của Trung Quốc, thông báo các dấu hiệu về virus tả lợn châu Phi (ASF) đã được tìm thấy trong nhiều sản phẩm bánh bao đông lạnh của hãng.
Theo truyền thống của lễ hội, trên những ngọn tháp tre dựng đứng cao tới 20 mét, hàng nghìn chiếc bánh bao thủ công được trang trí thành nhiều hình thù khác nhau và hàng trăm người leo lên để giật.
Một nhà hàng bánh bao hấp nổi tiếng ở Bắc Kinh sẽ thành lập Trung tâm Nghiên cứu Văn hóa Bánh bao hấp để giúp hiểu rõ hơn về vai trò to lớn về mặt văn hóa của ẩm thực truyền thống Trung Quốc.
Chiếc bánh bao khổng lồ với đường kính 2.57m đã làm sửng sốt khống ít người đến tham dự liên hoan ẩm thực quốc tế tại thành phố Tần Hoàng Đảo, miền Đông Trung Quốc.